しっかり睡眠とれていますか？ 仕事はやることが山積みだし、家に帰れば洗濯物などの家事も待っている～（涙）。深夜の食事で気になるのはカロリーですが、いい睡眠ととるためには夜の食事のとり方にポイントがあります。
それは体に負担をかけないように消化しやすいものを食べること。お肉や油っぽいものはNGです。
また冷たいものより温かいものを食べたほうが体に吸収されやすくなるので、加熱調理がポイントです。
STEP1
フライパンにサラダ油を敷き、中火に熱し卵を割り入れ目玉焼きをつくる。好みのかたさに焼けたら一度皿に取り出しておく。
STEP2
1のフライパンに豆腐を入れ、木べらでくずしながらそぼろにする。
STEP3
2の水分が飛んでそぼろになったら鮭フレークと小ねぎを加えしょうゆを回し入れ、炒め、塩・こしょうで味をととのえる
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