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北山ボム〜キスマイBUSAIKU!?女子会のかっこいい盛り上げ方BBQ編〜2位のレシピ

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北山ボム〜キスマイBUSAIKU!?女子会のかっこいい盛り上げ方BBQ編〜2位のレシピ

8/1放送のキスマイBUSAIKU!?「この夏流行のBBQ女子会に参加〜女子会のかっこいい盛り上げ方BBQ編〜」。
今回の放送では第5位以上が「カッコイイ」という見ごたえのある会でした。
その中で、第2位にランクインした北山さんが作ったレシピ「名付けて!北山ボム」に挑戦です!
中から出てくるサプライズにビックリなレシピです♪

材料

  • ベーコン:4枚
  • カマンベールチーズ:1個

ベーコン2枚を並べる

ベーコン2枚を並べる

ベーコンは、きっちり長方形になっているタイプのものが包みやすそうです。

さらに2枚を重ねて並べる

さらに2枚を重ねて並べる

隙間なくピッタリ並べましょう!

カマンベールチーズを置きます

カマンベールチーズを置きます

重ねたベーコンの中央部分に置きます。

チーズを包みます

チーズを包みます

2枚で包んで

さらに包みます。
チーズが見えないようにきっちり包みましょう。

焼きます

焼きます

番組では、BBQの網の上にスキレットのようなものを載せて焼いていました。
自宅でなのでフライパンを使いました。
3〜4分程度焼きます。

裏返して焼きます

裏返して焼きます

裏返してさらに3〜4分程度焼きます。
その際、蓋をすると良さそうです。

出来上がり!

出来上がり!

バケッドや蒸したじゃがいもを添えました。

とろ〜り

とろ〜り

お待ちかね!
チーズのとろ〜りです♪

バゲッドに載せて♪

バゲッドに載せて♪

チーズとベーコンを取りながら、バゲッドに載せていただきま〜す!

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コツ・ポイント

北山さん曰く「ベーコンだけどボムなんです♪」
白ワインに合いそうな味わいでした。
しかもすぐに作れて子供も楽しんで食べることができました。
今回は、7位までレシピはすべて美味しそうでどれも真似したいと思いました。
番組撮影は、「WILD MAGIC 豊洲」という場所が使われていたようです。
http://wildmagic.jp/
持ち込みもできるし、手ぶらでもBBQが楽しめるそうです。
とてもおしゃれな場所ですね〜♪

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