家族がそれぞれ好きなサラダを選べる!ブーケサラダ

家族がそれぞれ好きなサラダを選べる!ブーケサラダ
投稿日: 2016年7月24日 更新日: 2017年3月6日
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かわいい雑貨や100均、キッチンアイテムが大好きです♪ 写真の撮り方を...
サラダを作るとき、大きな器に盛り付けて、それを家族それぞれが取り皿に好きなものを取り分けます。
そうすると、子供達は、好きな野菜を自分のお皿に取りがちなので、器の下にある緑の葉物野菜が、余りがちです。
そこで、このブーケサラダにしてみました。
通常のブーケサラダは、サラダをワクスペーパーなどでラッピングするのが主流なようですが、食べやすいように、透明の器にブーケのように盛り付けてみました!

材料

  • ミニトマト
  • モッツアレラチーズ
  • エビ
  • アボカド
  • スモークサーモン
  • マカロニサラダ
  • ブーケレタス
  • ミニアスパラガス
  • スナップエンドウ
  • ドレッシング
  • 塩こしょう

ブーケレタス

ブーケレタス

今回、この「ブーケレタス」というレタスを使ってみました。
ひらひらしていて、盛り付けるだけでブーケっぽくなりました!

ブーケサラダ①カプレーゼ風

ブーケサラダ①カプレーゼ風

ミニトマトを半分にカットし、モッツアレラチーズを挟み、カプレーゼにします。
器に、ブーケレタスをしき、盛り付けます。

ブーケサラダ②エビとアボカド

ブーケサラダ②エビとアボカド

茹でたエビとアボカドを盛り付けます。

ブーケサラダ③マカロニサラダ

ブーケサラダ③マカロニサラダ

こちらで作ったものを盛り付けます。

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アボカドでお花を作って盛り付け用と思ったのですが、アボカドのお花がうまく作れず…。
急遽、ブーケサラダのようにしてみました。
この写真は最初の写真です。

それを器に盛り付け変えてみました。

4つのブーケサラダ

4つのブーケサラダ

好きなものをチョイス!

好きなものをチョイス!

このように、夕飯の時に、各自が好きなブーケサラダをチョイスできるようにしてみました。

コツ・ポイント

サラダで作り置きできるようなものをたくさん作っておいて、夕飯前にブーケ風にするだけなので簡単です!



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2016年7月26日 16:37
しらたまさん、これ、良いですね!! ワックスペーパーだと食べ終わった後のごみが・・・(>_<) (うちの娘も旦那もペーパー類は、丸めもしないので捨てる時、ソース?ドレッシング?で私の手がベタベタに・・・予想されます) 透明な器だと後片付けも◎ですよね。 真似して作ってみます~♪
2016年07月26日 17:45:14
K-mamaさん こんにちは! コメントありがとうございます! 器だと洗うだけだし、盛り付けもすごく楽チンでした♪ 片付けが楽なのがママにとってはいいですよね♪ K-mamaさんの記事で、セグウェイ体験を読んで、実は私もやってみたいと思っていたので 楽しく拝見しました♪
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