オレンジは横に半分に切ります。片方の果汁を絞り、果肉も一緒にAとよく混ぜます。
もう片方は皮をむいて食べ易い大きさに切って飾り用にします。
食パンは対角線上に切って8等分して、①卵液に浸してしっかり吸わせます。
②を耐熱皿やホーローの容器に入れてトースター(1000W) で10~12分焼きます。
蓋やラップをきっちりして冷蔵庫で冷やします。お皿にとり、飾り用オレンジを添えて頂きます。
オレンジ果汁は、味の濃いオレンジジュース100mlに変えても問題ないです。
酸っぱいのがお好きな方はレモン果汁1個分(大2)を加えて下さい^^
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