料理レシピ

ピエトロシェフ直伝！意外と奥深い【ペペロンチーノ】基本の作り方♪

ピエトロシェフ直伝！意外と奥深い【ペペロンチーノ】基本の作り方♪

投稿日: 2016年6月21日更新日: 2017年3月6日

閲覧数: 31,746

51 がステキしました

author

ピエトロ

ピエトロさん

株式会社ピエトロの公式アカウントです！一軒のレストランからはじまっ...

簡単にできるようで意外に奥深い、ペペロンチーノのおいしい作り方を、ピエトロシェフがご紹介します！

コツさえ押さえれば、だれでも簡単にご自宅でレストランの味が再現できます☆

パスタの基本、ペペロンチーノの作り方をぜひマスターしましょう♪

材料 (2人前)

オリーブオイル：50cc
にんにく(粗みじん切り) ：2片
唐辛子(半分に折る) ：2本
塩：ひとつまみ
パセリ(みじん切り) ：8g
スパゲティ：200g

1.スパゲティをゆでる

2.フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れる。弱火でフライパンをゆすりながらオイルを温める。

3.にんにくに色がつき、泡が小さくなってくるまで火を通す。

4.スパゲティのゆで汁60ccを加え、刻んだパセリと塩を入れる。

5.ゆであがったスパゲティを加え、オイルとスパゲティをしっかりとからめる。オイルが乳化して白っぽくなったら出来上がり♪

編集部ピックアップ

【50代・60代】お買い物や旅行をもっと快適に！「両手があくバッグ」をAmazonタイムセールでお安くゲット♪

【50代・60代】お買い物や旅行をもっと快適に！「両手があくバッグ」をAmazonタイムセールでお安くゲット♪

忘れがたい「運命の出会い」。だけど彼は姉の婚約者だった【年上の旦那様#1】

忘れがたい「運命の出会い」。だけど彼は姉の婚約者だった【年上の旦那様#1】

バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】

バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

こちらの特集で紹介されています

ピエトロさんのおすすめ情報

ピエトロレシピサイト「ピエトロキッチン」

ピエトロオリジナルオリーブオイル(500ml)

SNSでシェア

ピエトロ

ピエトロさん

詳しく見る

おくやままさみ

おくやままさみ

2016年6月23日 12:14

ピエトロさん！はじめまして。わぁー！すっごーく美味しそーなペペロンチーノですねー！ simpleなのが大好きです。いつも、何も考えずに、ちゃーっと作ってしまうペペロンチーノですが、これからはちょとポイントをおさえて作ってみようと思います‼

ピエトロ

2016年07月21日 16:22:26

コメントをありがとうございます！ぜひおいしいペペロンチーノを作ってくださいね♪これからもよろしくお願いいたします。

コメントをもっと見る

試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

パスタ

おすすめの記事

【最大88％OFF！】2000点以上の電子書籍〈超ビッグセール〉開催！

【最大88％OFF！】2000点以上の電子書籍〈超...

更年期のサプリ、お医者さんのおすすめは？更年期の専門医の注目成分は「ゲニステイン」！

[PR] 更年期のサプリ、お医者さんのおすすめは？...

フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フライズ・ラップ」で無限アレンジ⇨おいしささらに広がる！

[PR] フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フ...

暮らしニスタ PR

「肌、いい感じ♪」が続く秘密。話題の「飲むビタミンC」とは？

「肌、いい感じ♪」が続く秘密。話題の「飲む...

コスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスがスゴすぎる！

[PR] コスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスが...

【イベント実施報告】3月1日2日「BeMe　ご自愛市Spring」を実施しました！

【イベント実施報告】3月1日2日「BeMe　ご自...

新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に合う人を探せる！『カドル（Cuddle）』－既婚者マッチングアプリが新しい形の出会いをサポート

[PR] 新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に...

LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテストがスタート！

LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテス...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2025年07年01日更新

能勢みやびの金星星座占い

能勢みやびの金星星座占い

2025年06年30日更新

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2025年06年21日更新

漫画の部屋

漫画の部屋

2025年06年03日更新

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

2025年05年25日更新

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2025年05年28日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2025年03年29日更新

100均パト部！

100均パト部！

2025年04年17日更新

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2025年04年15日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2025年01年24日更新

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2023年12年19日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

2022年11年24日更新

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

2022年07年17日更新

もっと見る

コンテスト

生活の小さな手仕事コンテスト

2025年07月締切

捨てちゃダメ！活用アイデアコンテスト

時短で美味しい！『マッハ快速タイパめし』コンテスト

「ハギレ」活用アイデアコンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

【参加者募集】のんほいパーク×ボルネオ島がリアルタイム交流！　小学生と考える野生動物の未来

【参加者募集】のんほいパーク×ボルネオ島がリアルタイム交流！　小学生と考える野...

〈もうすぐ夏本番！〉まだ間に合うビューティーケア特集　～インナーケア編～

〈もうすぐ夏本番！〉まだ間に合うビューティーケア特集　～インナーケア編～

[銀座かねまつ]アウトレットショップが三井アウトレットパーク幕張に期間限定オープン！

[銀座かねまつ]アウトレットショップが三井アウトレットパーク幕張に期間限定オー...

スマホスタンプラリー「四国巡りんく」開催！

スマホスタンプラリー「四国巡りんく」開催！

アイウェアブランド【999.9（フォーナインズ）】が、「NEW COLLECTION 2025 SPRING」をリリース。

アイウェアブランド【999.9（フォーナインズ）】が、「NEW COLLECTION 2025 SPRING...

もっと見る