1. 人参、レッドキャベツは細切り、オレンジは薄い半月切りにする。
2. 人参、レッドキャベツにクランベリーを加え、ドレッシングで和え、
オレンジを加えて軽く混ぜたら出来上がり。
新鮮な国産たまねぎをすりおろし、ザクザクとした具材感、凝縮した風味・旨みを楽しめます。さらにエシャロットと白ねぎをプラス。サラダはもちろん温野菜や炒め物のソースなどにもピッタリです。コレステロールゼロで体にうれしいドレッシングです。
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