脂肪燃焼と脂肪吸収、糖質を抑えるダイエットレシピ☆鰯の蒲焼梅干し丼♪

脂肪燃焼と脂肪吸収、糖質を抑えるダイエットレシピ☆鰯の蒲焼梅干し丼♪
投稿日: 2016年6月8日 更新日: 2017年3月6日
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HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーになれるお料理や木工など、手...
ダイエット中は、
なるべく炭水化物摂りたくないですよね。

私は、今まで、
特に、子供が小さい時や、
仕事をしている時は、
時間がなくて、
とりあえず空腹を満たしてくれる
ご飯をよく食べました。
炭水化物の摂りすぎです。


でも、
だからと言って、
ダイエット中、
炭水化物を全く抜くのは、
ストレスが溜まるし、
楽しくなくなってきます。
時には丼も食べたいです♪

ダイエット中でも、
お腹が満たされて、
脂肪燃焼、脂肪吸収を防いでくれる、
そんな丼があれば嬉しいですよね。

この丼は、そんな願いを叶えてくれる丼です!


まず、鰯ですが、
頭が良くなる、カルシウムが豊富以外に、

・血液サラサラ効果
・脂肪燃焼効果
・コレステロール値改善効果
・中性脂肪を低下させる効果

があります。
そしてその鰯に、
低糖質で栄養価も高い大豆粉をまぶして焼きます!


次に、梅干しです。
梅干しが含むポリフェノールには、
脂肪の吸収を防ぐ働きがあり、
それによって、脂肪細胞が小さくなるそうです。

そして、長芋も加えて、より、ダイエット効果に。
山芋に含まれるネバネバのムチンは食物繊維なので、
糖質の吸収を遅らせます。

サニーレタスもトマトも白ごまも合わせてよりヘルシーに♪

とっても美味しくて、オススメな丼です♡

材料 (1人分)

  • :1と1/2尾
  • :少々
  • 生姜の絞り汁 :少々
  • 大豆粉 :必要な量
  • ごま油 :適量
  • ご飯 :70g
  • 長芋(皮を剥いた状態) :70g
  • 梅干し :約1粒
  • サニーレタス、ミニトマト、白ごま :適量
  • タレ :作り方の中に記載

作り方です

作り方です

鰯をさばきます。
鰯は手でさばけます。

ついつい手が出る☆イワシのアラせんべい♡
ついつい手が出る☆イワシのアラせんべい♡
2016年4月30日
イワシの美味しい季節ですね♪ イワシは、手で捌けるので、 お手軽食材です。 捌く過程で出る、アラ、 皆さんはどうされますか? お味噌汁などで使って、、、 残る出汁ガラ。 小骨が気になって、つい、ポイって捨ててしまいます。 でも、ふんわりした身が付いていて、もったいないです。 ゴミも増えて嫌ですね。 そこで、考えました♪ 小骨だから、少し火を通せば食べられます! そうだ!おせんべいはどうかな? お豆腐を入れるので、 普通のおせんべいと比べて、 中がふわっとしていますが、 外は、カリっとサクッとして、美味しい〜( ๑ơ ڡơ๑)ﻌﻌﻌ❤ฺ ついつい手が出る美味しさ♡ 病みつきな食感と味です♡ 子供のおやつや、おつまみ、 お弁当のおかずにもgoodです(๑^︶^๑)・.。:*・♬* オススメします!
2016年4月30日

こちらを参考にしてくださいね。

塩と生姜汁を絞ってつけます。

今回は、1人分に1匹+1/2匹分、
切り身でいうと3切れ使います。

大豆粉をまぶします。

フライパンにごま油をいれ、
焼きます。

両面こんがり焼きます。

ご飯の用意です。
ご飯は、70-80g(お茶碗約1/2杯分です)
長芋は、皮を剥いた状態で、70g-80g
梅干しは約1粒分くらい。

しゃもじでよく混ぜます。

タレをかけます。
タレは、
水100ccに、黒砂糖(大2)
醤油(大1)、みりん(大1)を煮詰めて、
上新粉を振りかけながらでとろみをつけました。

白ごまもまぶします。

サニーレタスを敷き詰めて、
鰯の蒲焼を乗せて、タレをかけて、
ミニトマトを乗せて、

出来上がり♪

コツ・ポイント

鰯をこんがり焼きます。
身がふっくら美味しくなります!



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