料理レシピ

脂肪燃焼と脂肪吸収、糖質を抑えるダイエットレシピ☆鰯の蒲焼梅干し丼♪

投稿日: 2016年6月8日更新日: 2017年3月6日

10 がステキしました

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naoguri さん

HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーになれるお料理や木工など、手...

ダイエット中は、
なるべく炭水化物摂りたくないですよね。

私は、今まで、
特に、子供が小さい時や、
仕事をしている時は、
時間がなくて、
とりあえず空腹を満たしてくれる
ご飯をよく食べました。
炭水化物の摂りすぎです。

でも、
だからと言って、
ダイエット中、
炭水化物を全く抜くのは、
ストレスが溜まるし、
楽しくなくなってきます。
時には丼も食べたいです♪

ダイエット中でも、
お腹が満たされて、
脂肪燃焼、脂肪吸収を防いでくれる、
そんな丼があれば嬉しいですよね。

この丼は、そんな願いを叶えてくれる丼です！

まず、鰯ですが、
頭が良くなる、カルシウムが豊富以外に、

・血液サラサラ効果
・脂肪燃焼効果
・コレステロール値改善効果
・中性脂肪を低下させる効果

があります。
そしてその鰯に、
低糖質で栄養価も高い大豆粉をまぶして焼きます！

次に、梅干しです。
梅干しが含むポリフェノールには、
脂肪の吸収を防ぐ働きがあり、
それによって、脂肪細胞が小さくなるそうです。

そして、長芋も加えて、より、ダイエット効果に。
山芋に含まれるネバネバのムチンは食物繊維なので、
糖質の吸収を遅らせます。

サニーレタスもトマトも白ごまも合わせてよりヘルシーに♪

とっても美味しくて、オススメな丼です♡

材料 (1人分)

鰯：1と1/2尾
塩：少々
生姜の絞り汁：少々
大豆粉：必要な量
ごま油：適量
ご飯：70g
長芋（皮を剥いた状態）：70g
梅干し：約1粒
サニーレタス、ミニトマト、白ごま：適量
タレ：作り方の中に記載

作り方です

鰯をさばきます。
鰯は手でさばけます。

ついつい手が出る☆イワシのアラせんべい♡

2016年4月30日

イワシの美味しい季節ですね♪ イワシは、手で捌けるので、お手軽食材です。捌く過程で出る、アラ、皆さんはどうされますか？お味噌汁などで使って、、、残る出汁ガラ。小骨が気になって、つい、ポイって捨ててしまいます。でも、ふんわりした身が付いていて、もったいないです。ゴミも増えて嫌ですね。そこで、考えました♪ 小骨だから、少し火を通せば食べられます！そうだ！おせんべいはどうかな？お豆腐を入れるので、普通のおせんべいと比べて、中がふわっとしていますが、外は、カリっとサクッとして、美味しい〜( ๑ơ ڡơ๑)ﻌﻌﻌ❤ฺ ついつい手が出る美味しさ♡ 病みつきな食感と味です♡ 子供のおやつや、おつまみ、お弁当のおかずにもgoodです(๑^︶^๑)･.｡:*･♬* オススメします！

2016年4月30日

こちらを参考にしてくださいね。

塩と生姜汁を絞ってつけます。

今回は、1人分に1匹＋1/2匹分、
切り身でいうと3切れ使います。

大豆粉をまぶします。