余りご飯を春巻きに♡豚ロース薄切り肉とトマトチーズご飯春巻き♡

余りご飯を春巻きに♡豚ロース薄切り肉とトマトチーズご飯春巻き♡
投稿日: 2016年5月12日 更新日: 2017年3月6日
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HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーになれるお料理や木工など、手...
我が家だけでしょうか、、、
ご飯が少しずつ残っていくのは。。。

タッパー保存しますが、そろそろいっぱいに(~_~;)

我が家には、成長期の子もいますし、
白ご飯より、おかず!の子なので、
ご飯を使ったおかずは、腹持ちもよくなって、
余計にお菓子など食べなくて済みます!!!
(時々、夜に、お腹すいたーって、お菓子食べてます(´・(エ)・`))

この春巻きは突然降って湧いた、
私お得意の思いつき料理です(^◇^;)

が、とっても美味しくて、大好評だったので、
投稿させて頂きます♪♪♪

とっても簡単に作れるので、是非、
忙しいときなどや、もう一品って時に、
おつまみや、お弁当のおかずにも是非、オススメします!

材料 (ミニ春巻き10枚分)

  • ご飯 :約お茶碗1杯分
  • トマト :1個
  • チーズ :大2くらい
  • 鶏ガラスープの素
  • ミニ春巻き :10枚
  • 豚ロース薄切り肉 :10枚
  • ■塩コショウ :少々
  • ■酒 :少々

作り方です

作り方です

約お茶碗1杯分のご飯に、
皮を剥いたトマト1個を刻むか手でつぶし、
鶏ガラスープの素をお好みの量入れ、
電子レンジで約2分加熱します。

レンジから出したら、
チーズを大2くらい混ぜます。

豚ロース薄切り肉に塩コショウし、
酒をかけておく。

ミニ春巻きの皮に、
豚ロース薄切り肉、トマトチーズご飯を乗せて、
下から折っていき、

横も折りたたみます。
そのとき、水を皮につけて、くっつけます。

こんかい、
豚ロース薄切り肉が8枚だけだったので、
ミニ春巻きは10枚あるので、
残り2枚は、
ベーコンに、作ってあったチャーハン、
チーズを乗せて、同様に作りました♪

少なめの油でこんがり揚げたら、
出来上がり♪

油は、ごま油を加えると美味しいです(﹡´◡`﹡ )

あと1品に、
おつまみに、
お弁当のおかずに、
是非どうぞ♪

(余り)ご飯を使った料理は、

満腹!卵トロトロ〜♡鶏胸挽肉ともやしの飯バーグinチーズご飯入り♪
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2016年3月22日
お財布もお腹も満足♡ 節約☆満腹になる、飯バーグのご紹介です!!! 育ち盛りで、だんだんと食べる量も増えてきて、 毎日のおかずの消費も多くなってきた今日この頃。 たまには手抜きも兼ねて(^_^;)、 こんなずっしりな、だけど、低コストなワンプレートはいかがでしょうか。 見た目も美味しそうだし、食べても美味しい〜(≧∇≦) 究極の(⁉︎)節約レシピです!!! 実際、うちの子供は、 白飯と一緒にごはんのおかずとして食べていて、 その日は、腹ペコではなかったので、 半分くらい食べたところで、お腹が一杯になった模様(^◇^;) だけど、残さずに、ぺろっと食べきりました!!! 腹ペコじゃなくても、食べきってしまうほど、 とってもお気に入りの飯バーグです( ๑ơ ڡơ๑)ﻌﻌﻌ❤ฺ 中のチーズごはんと卵の相性が良く、 コクとまろ味がアップするので、とってもお箸が進みます♡ もちろん、そのままでも美味しくて、 さっぱりだけど旨味もあってお腹にたまる、 ヘルシーなハンバーグです♡ とにかく、 とってもオススメです◡̈♥︎
2016年3月22日

コツ・ポイント

両面こんがり揚げること。



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