お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

まさかのジューシーさ☆ 「から揚げ」がココまでおいしくなる魔法とは? 

公式バッジ
  • ブログで紹介
Baby‐mo & Como編集部
Baby‐mo & Como編集部さん
ベビモ冬春号の表紙は近藤千尋さん♡ ベビモは3月、6月、9月、...もっと見る
まさかのジューシーさ☆ 「から揚げ」がココまでおいしくなる魔法とは? 

運動会やお出かけべんとうの主役は、やっぱりから揚げ! でも冷めてしまうとかたくって‥という悩みを、ちらほら耳にします。そこで、注目したい調味料が「お肉やわらかの素」。  

肉の下味に振りかけるだけで、いつものから揚げが肉汁たっぷりに変身する、魔法のアイテムなんです。解凍した特売肉も、みるみるジューシーに。だまされたと思って試してみてほしい、コモ編集部イチオシです。 

材料 (材料(4人分))

  • 鶏もも肉:2枚(400g)
  • 「お肉やわらかの素」:大さじ1と1/2
  • かたくり粉:適量
  • レモン、クレソン:各適宜

ふんわりマジックでお肉が食べやすく!

ふんわりマジックでお肉が食べやすく!

粉を振りかけて5分おくだけでOK! 酵素やでんぷんの力でお肉がしっとりジューシーに。●やわらかお肉の素(50g)276円+税(編集部調べ)/味の素

バットなどに肉を広げ、粉を薄く全体にふりかけて5分おく。これだけで下味つけも一緒に完了!

作り方
①鶏肉は4㎝大に切り、「お肉やわらかの素」を振りかけてさっとまぜ、5分ほどおく。
②かたくり粉をまぶしつけ、中温に熱した油(材料外)でこんがりと揚げる。                
冷めてもおいしいですが、揚げたてを夕食でいただくのもいいですね。から揚げ大好きキッズたちの、おいしい笑顔が目に浮かびます。

コツ・ポイント

Como6月号では、運動会&お出かけにぴったりのおべんとう特集や、魔法の調味料レシピを公開中。忙しいママにお役に立ちの記事、満載です! ●アマゾン Amazonで詳しく見る
●楽天ブックスは10倍ポイントUPキャンペーン中
http://books.rakuten.co.jp/rb/14097708/?scid=af_pc_link_urltxt&

おすすめ

食事の後や寝る前に、毎日欠かせない歯みがき。ところで、みなさんはハブラシって、どんな基準で選んでいますか?プライベートなことだし、仲のいい友だちともあまり話題にすることってないですよね。そこで「暮らしニスタ」では「ハブラシの選び方とお...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
Baby‐mo & Como編集部
Baby‐mo & Como編集部さん
ベビモ冬春号の表紙は近藤千尋さん♡ ベビモは3月、6月、9月、12月発売です。姉妹メディアComo記事もコチラにあります。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

まどなおさん

64903

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

2

ksfioriさん

59697

空が広く緑の多い街でマンション暮らし。快適な空間...

3

🌠mahiro🌠さん

53139

🌟投稿開始2019.11.2🌠 お陰様で、投稿...

4

三木芽久美さん

34852

クラフト作家、小学校家庭科の先生。プライベートで...

5

momoさん

34717

男の子二人のママです。 子どもを喜ばせるために...

1

🌠mahiro🌠さん

285958

🌟投稿開始2019.11.2🌠 お陰様で、投稿...

2

ksfioriさん

278561

空が広く緑の多い街でマンション暮らし。快適な空間...

3

RIRICOCOさん

273477

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

4

288Melonnn🍈さん

135238

手作り、ペイント、木工が好きです。家は魔女が住む...

5

山本志乃さん

121695

「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えな...

ひこまるさん

8461173

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

7597645

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

9275352

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6982787

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

クリスマスをもっと楽しむ♪アイデアコンテスト
簡単&おしゃれ♪手作りブックカバーコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/05/02/b11cf7cc224b9c760c235043fd5aa513.jpg
まさかのジューシーさ☆ 「から揚げ」がココまでおいしくなる魔法とは? 
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

まさかのジューシーさ☆ 「から揚げ」がココまでおいしくなる魔法とは? 
2016年05月17日

運動会やお出かけべんとうの主役は、やっぱりから揚げ! でも冷めてしまうとかたくって‥という悩みを、ちらほら耳...
Baby‐mo & Como編集部さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

まさかのジューシーさ☆ 「から揚げ」がココまでおいしくなる魔法とは? 
2016年05月17日

運動会やお出かけべんとうの主役は、やっぱりから揚げ! でも冷めてしまうとかたくって‥という悩みを、ちらほら耳...
Baby‐mo & Como編集部さん