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日本酒に合う!混ぜるだけ簡単!1分レシピ☆たくわんのクリームチーズ和え

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日本酒に合う!混ぜるだけ簡単!1分レシピ☆たくわんのクリームチーズ和え

あるお店で燻製したいぶりがっこの上にカッテージチーズがのったメニューを頂きました。それがとても癖になるお味で、もっと身近に誰でも手に入る具材で出来ないかと思ってやってみました。
メインにはなりませんが、おうち居酒屋開催っていう時に後半、少し物足りない時にサラッと出したら喜ばれるレシピです。たくわんの塩気に鰹節にクリームチーズのマッタリ感が癖になりますよ〜!

混ぜるだけなので、レシピもとっても簡単です!

材料 (材料)

  • クリームチーズ:60g
  • 鰹節:1パック
  • たくわん:大さじ3~4杯
  • 濃口醤油:小さじ1杯
  • ピンクペッパーや乾燥パセリ:お好みで

作り方

作り方

室温に戻しておいたクリームチーズ、鰹節、粗いみじん切り位にカットしたたくわんを全て混ぜて、仕上げに醤油を少し加えたら更に混ぜます。

完成

完成

1口サイズのお皿などに盛り付けるとそれぞれ食べやすいです。お好みで彩りにピンクペッパーや、乾燥パセリなどをのせて頂くと見た目が更に美味しそうに仕上がります。
(今回のレンゲ風の小皿はナチュラルキッチンで108円でした。)

盛り付けのおすすめ

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長更の上にレンゲや小鉢に入れて並べるだけでちょっと華やかな仕上がりになりおすすめです。

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michiカエルさん
michiカエルさん

ひこまるさん!こんにちは!
お昼休みにサイトを開いたら美味しそうなメニューが(*^o^*)
お腹すきました(笑)私もクリームチーズ大好きでクリームチーズ、鰹節、トマトは良くしますが、新発見!たくあん良いかも食感も楽しそう(^-^)/やってみます〜
このレンゲ風小皿可愛いです♡鳥さんにも見えるし
ハロウィンにはオバケにも見えるかも〜(^^;;と、なんかに見えるのは、ほぼ病気(笑)いつも素敵な器に盛られた美味しそうなお料理は、幸せになり(*^o^*)その中にいつも、ひこまるさんの優しい愛を感じます(*^o^*)
ありがとうございました(^-^)/

2016-05-09 12:34:40
ひこまるさん
ひこまるさん2016-05-10 09:01:16

michiカエルさん。おはようございます(´∀`)ノコメントありがとうございます♡♡ごめんなさい。お返事が遅くなって…昨日帰ってから電話が立て続けで帰ってからがバタバタで、お忙しい中、コメント頂いたのに…(;_;)クリームチーズ、お好きな方がいらして嬉しいです。レシピっていう程でない物も、なにかの備えとしてアップさせて頂いています(*^^*)michiカエルさんのトマト。っていうのが私の中では逆に新しく、また、やってみたいと思います。こちらこそ教えて頂いてありがとうございます。後でゆっくりmichiカエルさんのアイデアも見させて下さいね〜(^_-)-☆ところでお皿を見る目線が魅力的なmichiカエルさん。オバケや鳥さん。なんて素敵な発想力なんでしょうか…ヾ(*´∀`*)ノまだまだ勉強になる事ばかりです。各々のお箸でって抵抗ある方も1口サイズで盛り付けると食べやすいなって思って少しずつ盛り付けてみました。そういう風に受け取って下さるmichiカエルさんのがお優しいから愛に感じて頂けるんだと思います。いつも作品同様スペシャルなコメントをありがとうございます♡♡今日も雨の一日になりそうですが、心は晴れやかに過ごされますように(^_-)-☆

まる姫さん
まる姫さん

ひこまるさん!おはようございまっす!(*´-`*)ノ
こういうのものすっごく大好きです!
早速真似して作らせて頂こうと思いました(笑)
クリームチーズと鰹のお醤油あえって合いますよね^^
ただそこに沢庵やパセリとは>▽<美味しそぉ~~☆!
ひこまるさんはマルチに沢山のアイデアをお持ちの方なので
本当、勉強になります☆:*・゚(●´∀`●)

そしてフォロー下さり大変有難うございました。
むっちゃ嬉しかったです。:.゚ヽ(^∀^。)ノ゚.:。+゚♡
今後も細々ではありますが、頑張っていきたいです♡

う~~ん♪ にしても美味しそぉ~~(♡∀♡)♪

2016-05-11 10:37:42
ひこまるさん
ひこまるさん2016-05-11 12:41:00

まる姫さん。
こんにちは〜(´∀`)ノわぁ、また、コメントありがとうございます♡♡とっても嬉しく読ませて頂きました。今日のお花のアイデアもとても綺麗で涼しさと明るさを取り込んでいらして素晴らしいですね☆クリームチーズ。混ぜるだけなので、レシピにしてもいいのかと迷いましたが、そう言って下さって、とてもホッとしました(*^^*)私はちょっと変わったアイデア投稿が多くて他の素敵な方々から比べるとまだまだ力不足ではありますが、そんな風に受け取って下さる事はとても光栄です♡♡

そしてフォローのお礼までありがとうございました。そういえばまだだったと思って♡♡ご挨拶遅れてすみません。こちらこそフォローありがとうございましたm(。>__<。)m
またご興味持って頂けるメニュー作り頑張りたいと思います。お忙しい中、いつもありがとうございます☆とても嬉しいです。これからも宜しくお願いしますヾ(*´∀`*)ノ

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