☆マスカルポーネチーズ100g・・・1パック(雪印北海道100使用)
☆ゆであずきの缶詰・・・大さじ2~3杯(井村屋のゆであずき使用)
・リッツ13枚入り・・・1袋
(他のクラッカーでOK。少し塩気のある物がお勧め)
☆マークの材料をボールに入れる
ボールに入れた材料をスプーンで混ぜる。あんことチーズが馴染んだら完成!!
クラッカーと一緒にテーブルへ。スプーンを添えて各自つけながら頂くディップになります。
ゆであずきはあまり入れすぎるとディップがゆるくなります。甘いものがお好きでしたらあんをプラスで別添えしてください。
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