かぼちゃは種とワタを取り、2cm角に切る。 パプリカは1cm角に切る。 雑穀ミックスはたっぷりの湯で10分茹で、ザルにあげて水気をきる。
かぼちゃを耐熱皿にのせ、ラップフィルムをかけ、電子レンジで3～4分加熱する。
ボウルに全ての材料、[合わせ調味料]を入れ、よく混ぜ合わせる。
