お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

味付け不要!?クルクル簡単♪ 明太玉子焼き

  • ブログで紹介
naoco
naocoさん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「おいし...もっと見る
味付け不要!?クルクル簡単♪ 明太玉子焼き

明太子をくるくる巻いた、おつまみにもなる玉子焼きです。

紫蘇との相性は、鉄板☆
小さなおかずにもオススメです♪

材料 (13×18cm卵焼き器使用 2つ分)

  • :4個
  • 明太子:1腹
  • 青紫蘇:4枚
  • 麺つゆ:少々

材料の準備〜*

材料の準備〜*

①明太子は、縦4等分に切ります。
②ボウルに卵2個を割り入れ、菜箸で白身を切るようによくほぐし、麺つゆも加えて軽く混ぜ合わせます。

焼いていきます*

焼いていきます*

③卵焼き器に油を敷いて火にかけます。油を広げ全体にいき渡ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、濡れふきんの上に一旦のせて冷まして、再度火にかけます。
④卵液の1/2量を流し入れ玉子焼き器を傾けながら広げて、奥に卵を寄せつつ焼いていき、半熟状になったところで奥に紫蘇2枚を広げ明太子をのせ芯にして手前にくるくる巻いていきます。
⑤卵焼きを奥に寄せ、残りの卵液を入れ玉子焼き器を傾けながら広げて、半熟状になったところで手前にくるくる巻いて焼き上がったら、温かいうちにキッチンペーパーに包んで形を整えます。同様にもう一つ作って出来上がり♪

コツ・ポイント

・玉子焼きは、出来上がりの温かいときにキッチンペーパーに包んで形を整えました(余分な油も取れるかな?)
・生の明太子を包みましたが、お弁当に入れるときは心配なので、焼き明太子にして包んでます。
・弱火でなく、中火で。火加減が強すぎると焦げちゃいますが、弱すぎると焼き上がりが固くなります。

おすすめ

ニオイやくすみ、なかなか人には言えないけれど、気になっているという人も多いはず。今まで色々なケアを試してみたけど、どれもいまひとつ。家事や仕事で自分にかけられる時間も少ないし… そんなときの強い味方が「クリアネオパール」。ボディソープ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
naoco
naocoさん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「おいしい!」が聞けるようなおうちごはんや簡単おやつを楽しく作っています。フルタイムで仕事をしているので料理の工程写真が無いときもありますが...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

Asakoさん

87004

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

2

⭐mahiro⭐さん

58834

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

3

花ぴーさん

45938

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

よんぴよままさん

28882

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

☆ miamama ☆さん

27286

100均、プチプラが大好きな子持ちの主婦です◡̈...

1

香村薫さん

287790

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

2

☆ miamama ☆さん

167350

100均、プチプラが大好きな子持ちの主婦です◡̈...

3

Asakoさん

142071

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

4

よんぴよままさん

139605

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

happydaimamaさん

130472

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

ひこまるさん

6221023

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5337042

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6412160

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5353832

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

お豆腐のファミリーレシピコンテスト
きのこを使った一皿コンテスト
見せたい!コレクション収納コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/04/21/32b203cba5e254336b147acd8a646476.jpg
味付け不要!?クルクル簡単♪ 明太玉子焼き
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

味付け不要!?クルクル簡単♪ 明太玉子焼き
2016年04月22日

明太子をくるくる巻いた、おつまみにもなる玉子焼きです。 紫蘇との相性は、鉄板☆ 小さなおかずにもオス...
naocoさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

味付け不要!?クルクル簡単♪ 明太玉子焼き
2016年04月22日

明太子をくるくる巻いた、おつまみにもなる玉子焼きです。 紫蘇との相性は、鉄板☆ 小さなおかずにもオス...
naocoさん