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【作り方】 ①キャベツは食べやすい大きさに、セロリは薄く切る。 ②梅干しは、種をとり食べやすい大きさに切る。 ③①②を密閉袋に入れ、浸かる量のドレッシングを注ぐ。 よくもんでから冷蔵庫に入れ、約20～30分置く。 ④食べる前にかつおぶしを加えて和える。
ドレッシングを使うことで、酸味と甘味のバランスがとれた、まろやかな味わいになり、野菜をおいしく食べられます！
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