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豆乳、米油、塩、きび砂糖をブレンダーもしくはミキサーで混ぜる。 米酢をいれてとろ～っとしたらOK。
出来上がった豆乳マヨネーズに対して1/2の量の明太子をいれて混ぜる。 パンに塗る。 トースターで５分くらい焼きます。
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