料理レシピ

節約・簡単＊抱えて食べたい!? もやしと豆苗のサラダ

節約・簡単＊抱えて食べたい!? もやしと豆苗のサラダ
投稿日: 2016年3月30日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 8,578
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naoco
naoco さん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「おいしい！...
いきなりの「サラダが食べたーい！」のリクエストで作った、もやしと豆苗のサラダ＊

前日、いつもお手頃なもやしと豆苗が更にお得に買えたので、ストックしてました^_−☆

節約・簡単！栄養価も高くてヘルシー♡

もやしの旨みと豆苗の歯応えに胡麻が美味です♪

材料 (2〜3人分)

  • もやし ：1袋
  • 豆苗 ：1袋
  • ☆麺つゆ ：大さじ2
  • ☆醤油 ：大さじ1
  • ☆胡麻油 ：大さじ1
  • ☆にんにくチューブ ：1cmくらい
  • ☆胡椒 ：少々
  • すり胡麻 ：大さじ2

簡単で＊あっという間に出来る！

簡単で＊あっという間に出来る！

①お鍋にたっぷりのお湯を沸かしてもやしを入れます。再び煮立ったら、3等分に切った豆苗を加えてひと混ぜし、すぐにざるに上げて、粗熱を取ります。
②ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせ、もやしと豆苗も加えて混ぜます。更にすり胡麻を加えてひと混ぜしたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

ポイントは、もやしと豆苗を茹で過ぎないコト！道具も少ないので、洗い物もラクです ( #●´艸`)

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