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節約・簡単*抱えて食べたい!? もやしと豆苗のサラダ

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節約・簡単*抱えて食べたい!? もやしと豆苗のサラダ

いきなりの「サラダが食べたーい!」のリクエストで作った、もやしと豆苗のサラダ*

前日、いつもお手頃なもやしと豆苗が更にお得に買えたので、ストックしてました^_−☆

節約・簡単!栄養価も高くてヘルシー♡

もやしの旨みと豆苗の歯応えに胡麻が美味です♪

材料 (2〜3人分)

  • もやし:1袋
  • 豆苗:1袋
  • ☆麺つゆ:大さじ2
  • ☆醤油:大さじ1
  • ☆胡麻油:大さじ1
  • ☆にんにくチューブ:1cmくらい
  • ☆胡椒:少々
  • すり胡麻:大さじ2

簡単で*あっという間に出来る!

簡単で*あっという間に出来る!

①お鍋にたっぷりのお湯を沸かしてもやしを入れます。再び煮立ったら、3等分に切った豆苗を加えてひと混ぜし、すぐにざるに上げて、粗熱を取ります。
②ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせ、もやしと豆苗も加えて混ぜます。更にすり胡麻を加えてひと混ぜしたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

ポイントは、もやしと豆苗を茹で過ぎないコト!道具も少ないので、洗い物もラクです ( #●´艸`)

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2016年03月30日

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