炊飯器と上新粉で作る、時短お手軽トマトソースドリア♡

炊飯器と上新粉で作る、時短お手軽トマトソースドリア♡
投稿日: 2016年1月7日 更新日: 2017年3月6日
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HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーになれるお料理や木工など、手...
炊飯器で作る、ドリアを紹介します。

普段はフライパンを使ってつくりますが、
今回は、炊飯器を使って、後片付けのストレスをフリーに。

そして、トロミは、上新粉をつかって、
身体に優しいソースを。
我が家は、いえ、私が、上新粉LOVEなんです(* ´ ェ `*)♥

それから、
ソースは、トマトソースです。
これには訳がありまして(^_^;)
ホワイトソースを、うちの次男くん、嫌うんです。
最近は、シチューが食べれるようになったので、
後もう一息かな?とも思うのですが、
見ただけで嫌がるので ˘•ω•˘ ).。oஇ

トマトソースは、ご飯を炊いている時に、電子レンジで出来るので、
時短お手軽美味しい〜、そして、身体に優しい〜と、
4拍子揃った、トマトソースの絶品ドリアです◡̈♥︎

オススメです♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

材料

  • お米 :2合
  • 水(野菜を入れた後の炊飯器のメモリ) :約3合半のメモリ
  • ●豆乳 :100cc
  • ●上新粉 :大2
  • クノール:オニオンスープの素 :1袋
  • △ピーマン :大1個
  • △人参 :40gくらい
  • △玉ねぎ :1/2個
  • △生しいたけ :2個
  • △にんにく :ひとかけ
  • △オリーブ油(米油やお好みの油) :大1/2くらい
  • ミニトマト :10個
  • ウィンナー :10個
  • ※トマトピューレ :1箱
  • ※水 :約100cc
  • ※コンソメスープの素 :1袋
  • ※ローリエ :1枚
  • ※オールスパイス :6振りくらい
  • ※はちみつ :大1-2
  • ※中濃ソース :大1
  • 上新粉 :大2
  • ミックスチーズ :お好みの量
  • :小さじ1

材料を用意する

材料を用意する

お米を研いでおく。
野菜は、みじん切りにする。
その他の材料を用意する。

炊飯器に入れる

炊飯器に入れる

みじん切りした△を入れ、クノール:オニオンスープの素を入れて、水を炊飯器のメモリの3合半くらいまで入れる。

上新粉でトロミをつける

上新粉でトロミをつける

耐熱カップに豆乳を入れ、上新粉を大2入れ、泡立て器でよく混ぜて、電子レンジで約40秒ほど加熱。取り出し、よく混ぜる。

よく混ぜる

よく混ぜる

炊飯器に加えて、よく混ぜる。オリーブ油も加えて、よく混ぜる。

炊く

炊く

ウィンナーとミニトマトを加えて、炊飯器で炊く。

トマトソースを作る

トマトソースを作る

材料を用意する

耐熱深皿 で加熱

耐熱深皿 で加熱

耐熱深皿にトマトピューレを入れて、コンソメスープの素を加えて、電子レンジで5分加熱する。トマトピューレは、約400ccあるので、500ccになるように、水を足します。

上新粉を加える

上新粉を加える

耐熱カップに、加熱したトマトソースを少し取り出し、上新粉を加え、よく混ぜる。よく混ざったら、耐熱深皿に戻し、よく混ぜる。

中濃ソースを加える

中濃ソースを加える

中濃ソースを加えて、よく混ぜ、電子レンジで再度、5分加熱する。

トロミがついたら

トロミがついたら

トロミがついたら、ソースの出来上がり♪

蒸らす

蒸らす

炊き上がってから、10分ほどはそのまま置き、蒸らします。

混ぜる

混ぜる

トロミのついた柔らかいご飯が炊けます。
ここで、塩分が足りないと感じたら、塩など加えて下さいね。

器によそう

器によそう

器によそい、ウィンナーとミニトマト(崩れますが)、2個ずつ盛り付けます。

ミックスチーズを

ミックスチーズを

ミックスチーズをかけます。

オーブンでグリル

オーブンでグリル

200度で、12-15分グリルします。

上新粉の優しいトロミ

上新粉の優しいトロミ

上新粉の優しいトロミが美味しいです♡また、トマトソースの甘酸っぱさと、チーズのしょっぱさが絶妙な旨さです(✿´ ꒳ ` )♡

すごく簡単

すごく簡単

炊飯器でご飯を作るので、フライパンの洗い物もないですし、トロミが簡単につきます。トマトソースも、ご飯を炊いている時に、電子レンジで出来るので、時短お手軽美味しい〜、そして、身体に優しい〜と、4拍子揃った、トマトソースの絶品ドリアです◡̈♥︎

コツ・ポイント

ポイントは、ご飯を炊飯器で作る事と、
トロミを、上新粉でつける事です。

上新粉を加えて、電子レンジに入れる前と後は、
泡立て器でよく混ぜてくだだいね。



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