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簡単❗10分で出来ちゃう白菜のとろ~りミルク煮 大人気メニュー♪

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簡単❗10分で出来ちゃう白菜のとろ~りミルク煮 大人気メニュー♪

子供たちも大好きな我が家の大人気な白菜料理♪とろみをつけてぽっかぽかになります。白菜の美味しい季節は、まるまる買ってスープに煮物に大活躍です♥

材料

  • 白菜:1/4こ
  • ハム:8枚
  • 牛乳:適量
  • 塩胡椒:少々
  • :適量
  • 水とき片栗粉:適量

材料はこれだけ♥

材料はこれだけ♥

材料は、そぎ切りにした白菜、ハム、牛乳、塩胡椒だけ❗これだけであっとゆぅまに出来ちゃいます。

フライパンで炒めます

フライパンで炒めます

フライパンに油を熱し、食べやすい大きさに切った白菜を炒めます。しんなりしたら、ハムを加えた炒めます。塩胡椒で味付けします。

牛乳を加え、水とき片栗粉でとろみをつけます

牛乳を加え、水とき片栗粉でとろみをつけます

ひたひたになるくらい牛乳を加え、煮立てます。
水とき片栗粉を加え、混ぜます。とろみがついたら完成♪

コツ・ポイント

炒める油をバターにしてみたり、味付けをコンソメや中華風調味料に変えてみたりして、いろいろな風味にアレンジできます。我が家は、塩胡椒だけのシンプルな味付けが大人気です♥
とろみをつけるので、冷めにくく、体もぽかぽかに温まる一品です❗

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