☆全てをボールに入れて混ぜます。
白菜を縦半分に切ってから5mm幅くらいのざく切りにします。ネギは小口切りにします。
野菜と天かすを液の入ったボールに入れ混ぜ合わせ、熱したフライパンに生地を入れ、肉をのせて焼きます。
ソース、鰹節、青海苔、マヨチーズを塗ったら出来上がり♪
今回は、薄力粉とダシを使った生地で作っています。 お好み焼き粉を使う場合はその粉の分量で作って下さい。
