料理レシピ

クリスマスやパーティにおすすめ「ローストビーフとグラノーラのパンツァネラ」

更新日：2017.03.06 1373 暮らしニスタ編集部さん他7人

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おもてなしにぴったりの、パンサラダ。
パンを入れるだけで、いつものサラダがよそいきになります。
冷凍「グラノーラブレッド」の甘みが、ローストビーフによく合います。

材料（1人分）

冷凍「グラノーラブレッド」：1袋（3個）
ローストビーフ（市販）：10枚（約50g）
ローストビーフのたれ（市販）：大さじ1.5
ミディトマト（櫛切り）：４個（100g）
黄パプリカ（薄切り）：1/2個（50g
モッツアレラチーズ（チェリータイプ）：100g
ベビーリーフ：1袋
【A】：　　　　
クレソン：適量
フレンチドレッシング：適量
マスタード：お好みで

作り方

■ローストビーフとグラノーラのパンツァネラ

【作り方】

①冷凍「グラノーラブレッド」を焼いて切る

冷凍「グラノーラブレッド」をオーブン or トースターで焼き、一口大に切る

②ローストビーフにタレをからめる

ローストビーフはタレをからめる

③盛り付け

［A］以外の材料を合わせて皿に盛りつける。クレソンを飾り、フレンチドレッシングを添えて召し上がれ
※好みでマスタードを添えてもよい

コツ・ポイント

「グラノーラブレッド」に入っているドライフルーツの甘みが、ローストビーフによく合うちょっと贅沢で豪華な「パンサラダ」です。

トマトやベビーリーフ、モッツアレラチーズなどカラフルに用意すれば、パーティサラダとしても大活躍すること間違いなし！
「グラノーラブレッド」は食べるときに焼き、直前に盛り付けるのがポイント。ドレッシングをかけてしまうと、香ばしいグラノーラブレッドがしんなりしてしまいます。

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ひこまるさん

テーブルマークさんこんにちは。こちらのグラノーラブレッド。美味しいですよね。実は以前にモニプラさんでお世話になっていた時に、頂いてとっても美味しかったことを思い出しました。ただ残念ながら私の住む街のスーパーにはまだまだ冷凍ブレッドが浸透しておらず残念ですが、いつか販売範囲が広がるといいなっと思っております。拝見していると又食べたくなってきちゃいました(笑)

2015-12-04 09:18:25

: テーブルマーク株式会社さん2015-12-07 14:19:33

ひこまるさん、こんにちは。
メッセージありがとうございます。
そして、いつもテーブルマークのレシピをご覧いただきありがとうございます。
冷凍パン、おいしいですよね。
いつでも焼きたてを楽しむことができるので私も好きなんです。
ひこまるさんのご自宅近くでは売られていないとのこと・・・残念です。
もしまたお目にかかることがありましたら、召し上がっていただけると嬉しいです。
たくさんのお店で販売されるよう、私たちも努力していきます。
今後ともテーブルマークを、ぜひよろしくお願いいたします。