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料理レシピ

生姜と大葉の肉巻きおにぎり

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生姜と大葉の肉巻きおにぎり

ちょっとしたおもてなしにも♪

材料 (2人分)

  • 白ごはん:茶碗軽く1杯半〜2杯
  • 生姜:大2かけ
  • 大葉:5枚
  • 白いりごま:適量
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用):適量
  • しょうゆ:大さじ1
  • みりん:大さじ1

■下準備

・生姜と大葉はせん切りにしておきます。
・大葉はせん切りにしてから、小さめにカットしておきます。

■作り方

1)ボウルに白ごはんを入れ、大葉、生姜、いりごまを加えて混ぜます。

2)小さめのおにぎりを作ります。

3)豚肉でクルクルと巻いていきます。

4)フライパンを熱し、おにぎりを焼いていきます。(必要に応じて油(分量外)を加えてください。)

5)お肉に火が通ったら、しょうゆ、みりんを加えておにぎりに絡めて完成です。

子どもたちが遊ぶ姿を見ていると、おもちゃを思わぬモノに見立てたり、オリジナルの物語を作って「ごっこ遊び」をしたりと、その豊かな想像力に驚かされることもたくさんありますよね。 遊びやおもちゃへの身近な疑問について、「こどもパートナ...
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生姜と大葉の肉巻きおにぎり
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生姜と大葉の肉巻きおにぎり
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