・生姜と大葉はせん切りにしておきます。
・大葉はせん切りにしてから、小さめにカットしておきます。
1)ボウルに白ごはんを入れ、大葉、生姜、いりごまを加えて混ぜます。
2)小さめのおにぎりを作ります。
3)豚肉でクルクルと巻いていきます。
4)フライパンを熱し、おにぎりを焼いていきます。(必要に応じて油(分量外)を加えてください。)
5)お肉に火が通ったら、しょうゆ、みりんを加えておにぎりに絡めて完成です。
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