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料理レシピ

うちCAFE♥簡単❗パン de おしゃれワンプレート&コーデいろいろ♪

【金賞】おうちでワンプレート♡カフェごはんコンテスト
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おくやままさみ
おくやままさみさん
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うちCAFE♥簡単❗パン de おしゃれワンプレート&コーデいろいろ♪

女子が大好きなワンプレート❗
うちCAFEでも、ワンプレートがお約束。
食べる前からテンションが上がるような、まずは目でも美味しいワンプレートが目標です❗
そして、見掛けがおしゃれなだけじゃだめ❗頑張るママたちのために、これを食べれば、炭水化物、たんぱく質、お野菜たっぷりそろったココロも体も元気になるワンプレート❗をいつもココロにおいています❗

まずは、大皿にのせてテーブルへ

まずは、大皿にのせてテーブルへ

レタスと生ハムのサラダピザ
ピザ生地にまずは、チーズだけをのせて焼きます。焼けたらお皿に取りだし、レタスと生ハムをのせるだけなのに、みんなが♥わぁ~‼‼っとなる本当に簡単ピザなんです。食べるときに、マヨネーズとスイートチリソースを混ぜた簡単ソースをかけて頂きます♥

カッティングボードにのせて

カッティングボードにのせて

小さなパングラタン
もちろん、市販のパンでもオッケー♥袋に6こ入りなどの丸パンだって、すこし中央の部分のパンを、底に穴が開かない程度に取り除き、ホワイトソースとあとはソーセージでも、ベーコンでも、好きな具材と合わせて、穴に入れて、チーズをのせてトースターでチーズがとろけるまで焼けば、あっというまにパングラタンの完成です♥
全部手作りしなくたっていいんです♥

ちょこっとづつ色々食べたいを形に

ちょこっとづつ色々食べたいを形に

小さなWECKの瓶に、ほんのちょこっと玄米を入れて、お肉たっぷりのソースをのせます。
パンも大好きだけど、なぜかちょこっとごはんも食べたくなっちゃう気持ちに答えます笑…

マリネもひとり分づつ盛り付けてカッティングボードへ

マリネもひとり分づつ盛り付けてカッティングボードへ

お野菜たっぷりマリネに、甘酸っぱいキラキラジュレをトッピング♪
目で見ても元気になるような彩りの鮮やかなカラフルな一品は、ガラスの器が大活躍♪透けて見える素材のカラフルさで、立体的なプレートになります。

キラキラジュレとマリネ液の作り方はこちら↓

キラキラジュレ de ジャーサラダマリネ♥

2015.06.25

バジル風味のパスタ、つるんっと茹でた豚肉、豆、お野菜いろいろに甘酢をゼリーにしたキラキラジュレを最後にトッピング。食事の時間が少ししかとれない時でも、炭水化物、タンパク質、ビタミン、ミネラルがこれひとつでしっかりとれるジャ...続きを見る

テーブルでワンプレートに

テーブルでワンプレートに

テーブルに料理がそろったら、みんながそれぞれ目の前の大皿にとってのせます。
自分でワンプレートにするのもちょっとわくわくしたり笑…そして、初めにワンプレートをつくれば、ゆっくりおしゃべりしながら、自分のペースで楽しめます。

小物を使って楽しくコーデ♥

小物を使って楽しくコーデ♥

大皿やウッドボードを使って楽しいコーデ♥
お料理の赤に、赤のラインのクロスを取り入れたり、お料理たちの赤からも、元気をもらいます❗

ここでもウッドボードが大活躍♪
何気ない一品が、ウッドボードにのせることでちょっとおしゃれに♥
そして、話題のスキレットを取り入れてみたり♪スライスしてソテーしたジャガイモのトマトソースでも、グラタン皿で焼いて並べるより、かなり気分もUP♥

コツ・ポイント

マリネの上にキラキラジュレをのせるだけで、女子の目とココロもキラキラに♥
普段作るような一品にも、ちょこっと簡単なおめかしをするのがポイント♥
まずは、目で見てワァ~♥そして食べてみんながわくわく元気になるワンプレートがモットーです❗パンを焼く時間のない時は、市販のパンでも、ホワイトソースを作るのが面倒~‼‼というときは、市販のソースを使ったりと(^.^)全部作らなきゃ‼という自分で変な決まりを作らない事が、楽しいごはん作りのポイントです♥

おくやままさみ
おくやままさみさん
ふだんの毎日の生活を身近なもので楽しく!家族や遊びに来てくれる友達がわくわくしたり、おもわずにっこりなるような、シンプルなものを、自分らしく作るのが大好きです。 CAFEのSTAFFの仕事をし...
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Hidemiさん
Hidemiさん

まさみさん、こんばんは(^▽^)
ワンプレートも作って出すだけじゃなく、ブッフェ形式で自分でそれぞれ作ってもらうってわくわくして楽しいですね!

いつもカフェのようなキュートでおしゃれなコーディネートやお料理が並んでいて、うっとりしてしまいます(*´∀`*)

2015-10-25 22:15:06
おくやままさみさん
おくやままさみさん2015-10-25 22:33:26

英美さぁん❗こんばんわぁ笑…お料理コメントしあいっこ♥たのしいですねー笑…いつもうっとりしてるのは、わたしです笑…英美さんのコーディネートこそ♪うっとり♥がまさにぴったりです(^.^)
そーなんです♥ただただ手を伸ばして自分のプレートにのせるだけなんですけどね笑…みんなすごーくニコニコ楽しそうなんです❗
そして、はじめに大皿やカッティングボードでつくる風景が好きで(^.^)
わたしが楽しんでます笑…

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2015年10月19日

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2015年10月19日

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