お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

旬のなすで楽しむ「豚バラなす丼」

公式バッジ
  • ブログで紹介
テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁...もっと見る
旬のなすで楽しむ「豚バラなす丼」

秋なすのおいしい時季がやってきましたね。豚バラと合わせると相性バツグン。ごはんもすすむおいしさです。旬のおいしさをぜひ楽しんでください。

■二十四節気ごはんメニュー
http://www.tablemark.co.jp/rice/24sekki/15sekki.html
※作り方と旬のコラムもどうぞ

材料 (1人分)

  • パックごはん「たきたてご飯」:1食(180g)
  • なす:小1本(約65g)
  • 豚バラ薄切り肉(5~6cm):75g
  • サラダ油:大さじ1
  • 塩・こしょう:少々
  • 温泉卵:1個
  • 万能ねぎ(刻む):適量
  • 一味唐辛子:お好みで
  • 【A】 :    
  • 片栗粉:小さじ1/2
  • :大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2
  • 砂糖:小さじ1/4

作り方

■豚バラなす丼

【作り方】

①なすの下準備

なすは縦半分に切って表面に細かく切り込みを入れる。
食べやすい大きさに切り、塩水にさらしておく。

②炒める

フライパンにサラダ油を温め、なす、豚バラ肉を順に加えて炒める。焼き色がついたら軽く塩・こしょうし、一度火を止める。

③味付けする

合わせておいた【A】を回しかけ、よく混ぜてから再び火をつけて1~2分加熱する。

④盛り付け

④盛り付け

レンジで加熱したパックごはん「たきたてご飯」に(3)をのせ、万能ねぎをちらす。
お好みで一味唐辛子を添える。

テーブルマーク株式会社さんのおすすめ情報

テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁当など、食を楽しむための情報やレシピをお届けしていきます。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

711116

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

113194

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

110010

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

🌠mahiro🌠さん

80787

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

5

mamayumiさん

60301

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

2008051

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

智兎瀬さん

535652

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

舞maiさん

405214

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

ペグペグさん

292130

食べることと飲むことが大好き、作るのはまぁまぁ好...

5

mamayumiさん

223292

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

よんぴよままさん

6262892

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

香村薫さん

5278064

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

*ココ*さん

5013444

気持ちいい時、その一瞬を過ごせたらそれでいいのだ

花ぴーさん

8512218

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

ちゃこさん

3817478

12歳女の子と10歳男の子のママです。出産前は美...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

マクドナルド「レビュー&美味しい食べ方」コンテスト
食感いろいろ!「パン粉レシピ」コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2015/09/16/5d7fbb8a89b498e5e4c1e51833016018.jpg
旬のなすで楽しむ「豚バラなす丼」
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

旬のなすで楽しむ「豚バラなす丼」
2015年09月16日

秋なすのおいしい時季がやってきましたね。豚バラと合わせると相性バツグン。ごはんもすすむおいしさです。旬のおい...
テーブルマーク株式会社さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

旬のなすで楽しむ「豚バラなす丼」
2015年09月16日

秋なすのおいしい時季がやってきましたね。豚バラと合わせると相性バツグン。ごはんもすすむおいしさです。旬のおい...
テーブルマーク株式会社さん