料理レシピ

【ワンプレート】おうちcafe♪ホットドッグでワンプレートランチ

2015.09.05 951 ひこまるさん他7人

megさん: 2017年2月7日、宝島社さんより新刊『クックパッドmeg52...もっと見る

バターロールでミニホットドッグ♪
母がよく作ってくれたものを思い出して作ってみました。

塩胡椒で炒めただけのキャベツ、マヨネーズ味の炒り卵、ウインナーにケチャップ…なんてことない、素朴な味です。

材料（ホットドッグ２個分）

バターロール：２個
バター(マーガリン)：適量
キャベツ：２～３枚
サラダ油：適量
塩胡椒：適量
卵：１個
マヨネーズ：黄身の大きさ分
ウインナー：２本
ケチャップ：適量

メイン・・・ホットドッグ

作り方
①バターロールに切り込みを入れ、バター(マーガリン)を塗る。
②キャベツは7~8mm幅の細切りにし、サラダ油を熱したフライパンで軽く炒めて塩胡椒で味付けし、１に挟む。
③卵を溶いてマヨネーズを混ぜ、２のフライパンをもう一度よく温めてから卵を焼く。卵を入れたらすぐによくかき混ぜ、すぐ火からおろして余熱で火を通す。キャベツの上に挟む。
④ウインナーを卵の上に挟み、ケチャップをかけてトースターで焼いてできあがり♪

サイド①・・・サラダ

レタスと玉ねぎ、紫玉ねぎのシンプルなサラダです。

サイド②・・・グラタン

じゃがいも、ほうれん草、ウインナーのマカロニグラタン☆
夕飯で作る時にいくつかお弁当用にシリコンカップや、ワンプレート用にココットに分けて冷凍しておくと便利です♪

サイド③・・・スープ

豆乳コーンスープ☆
コーンクリーム缶と、粒のコーン缶も使った粒たっぷりのコーンスープです。

コツ・ポイント

・アカシアのウッドプレートがお気に入り♪
・野菜多めを心がけました☆

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【ワンプレート】おうちcafe♪ホットドッグでワンプレートランチ

材料 （ホットドッグ２個分）

メイン・・・ホットドッグ

サイド①・・・サラダ

サイド②・・・グラタン

サイド③・・・スープ

コツ・ポイント

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材料（ホットドッグ２個分）