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クリスピー!ピーナッツローストチキン

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meg526
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著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『ク...もっと見る
クリスピー!ピーナッツローストチキン

鶏肉にピーナッツバターを塗ってオーブンで焼きました。
カリカリとした食感が楽しい♪

材料 (2人分)

  • 鶏肉(もも):1枚
  • 〇酒:適量
  • 〇塩胡椒:適量
  • ☆ピーナッツバター:大さじ1
  • ☆醤油:小さじ2
  • ☆砕いたピーナッツ:20粒分ぐらい

鶏肉は余分な脂や筋を取り除き、〇の調味料を揉みこんで下味をつける。

鶏肉の厚み均等にしてから2等分にし、さらに5〜6等分に切る。
皮を上にしてオーブンの天板に並べておく。

☆の材料を混ぜてタレを作り、2に塗る。

200℃に予熱したオーブンで約25分焼いてできあがり♪

cookpad

cookpadにレシピ掲載しています。
https://cookpad.com/recipe/3458507#share_url

コツ・ポイント

鶏肉の大きさやオーブンの種類によって焼き時間は調節してください。

meg526
meg526さん
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』(宝島社)📖 企業向けレシピ開発、メディア出演など🍳 Twitter、インスタのフォロー励...
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クリスピー!ピーナッツローストチキン
2017年04月05日

鶏肉にピーナッツバターを塗ってオーブンで焼きました。 カリカリとした食感が楽しい♪
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