豆腐、てんさい糖、米油をホイッパーでよく混ぜる。
米粉、ベーキングパウダー、ごまを加えて混ぜる。
①を6等分にわける。
熱く熱したワッフル器に分量外の油を塗り、生地をのせる。
弱火~中火で片面3分~3分半くらいずつ焼く。
電気のワッフル器を使用の場合は焼き時間の調整お願いします。
今回使用したワッフル器はガス・IH対応のものです。使用する米粉によっては、生地がゆるくできる場合があります。その時は米粉を追加してください。
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