卵は多めにかけたほうが美味しいので大人１人前のチャーハンなら卵２個分くらいがちょうどいいです。
それから、やっぱり卵かけ御飯と一緒でチャーハンも醤油ベースの方が合う気がします。
焼肉のタレでチャーハン作るのもおすすめです。
喉ごしが滑らかになるので食欲が落ちる夏でもするっと食べられます。
お野菜いっぱい入れて卵をかけて食べれば一皿でバランス栄養食になります。
とにかく子供ウケが良かった１品です（＾０＾）
簡単で私も助かります！
青山金魚
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