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かわいい!牛乳パックでハリネズミクッキー

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8、10、12歳のママです。 子供の入園をきっかけにキャ...もっと見る
かわいい!牛乳パックでハリネズミクッキー

牛乳パックで作った卵型のクッキーにアイシングとチョコペンでハリネスミデコレーション!
素朴な表情のハリネズミにほっこり癒されます。
プレゼントにも喜ばれること間違いなしです。

材料 (24個分)

  • ホットケーキミックス:200g
  • 無塩バター:60g
  • 砂糖:20g
  • 牛乳:25ml
  • 粉糖:50g
  • :少々
  • すりごま(黒):適量
  • チョコペン(アールグレイ、茶):各1
  • ハートのスプリンクル:24個

生地の作り方

1:室温に戻したバターに砂糖、牛乳、粉の順に混ぜて、ラップに包み30分冷蔵庫で休ませます。
2:綿棒で4ミリ厚さに伸ばして、牛乳パックを丸めて作った卵型の型で抜いていきます。
3:天板にオーブンシートを敷いて、180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
4:焼いている間に、粉糖に水を数滴ずつ混ぜて固めのゲル状に混ぜておきます。
5:クッキーが焼けたら、よく冷まして、粉糖を接着剤にしながらすりごまをまぶします。
6:湯煎したチョコペンで目、鼻、手、足、耳をかきます。手はお腹にスプリンクルをチョコでくっつけてから描いてください。

コツ・ポイント

すりごまの部分を白ゴマやココナッツに変えることで色んな種類が作れます。

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8、10、12歳のママです。 子供の入園をきっかけにキャラ弁ブロガーになりました。子供達も小学生になり毎日のお弁当生活はお休み中! 今は美味しくて簡単なおやつやプチデコご飯を考案していま...
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