【ピエール マルコリーニ】栗や味噌など和の素材を使用した、日本上陸25周年を更に彩るオータムコレクションを9月1日(火)より販売開始

ゴマやユズのマカロン、生チョコに着想を得たチョコレートや栗のパフェが登場




ベルギーを代表するチョコレートブランド「PIERRE MARCOLINI (以下、ピエール マルコリーニ) 」を展開する株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN (本社：東京都港区、代表：加藤 祐治、以下PIERRE MARCOLINI JAPAN) は、直営店及びオンラインショップにて2026年9月1日(火) よりオータムコレクションの商品およびカフェメニューの展開をスタートいたします。

栗やゴマ、ユズやほうじ茶など、和素材※を使用した風味豊かなコレクション

ブランド日本上陸25周年を祝い、ピエール マルコリーニのオータムコレクションでは、秋の味覚の代表格である栗を始め、ゴマやユズ、味噌など和の素材を使用したマカロンや、日本発祥の生チョコに着想を得た商品が登場し、アニバーサリーイヤーを更に盛り上げます。
特にマカロンは、ピエール マルコリーニ本人が日本の生産者に実際に会いに行き選んだ白味噌（福島県）やユズ（徳島県）を使用した、今年ならではのフレーバーをご用意しております。

※「和素材」とは、和食に使用することを連想させる食材を指しています。

カフェでは栗をメインとしたこの季節しか味わえないメニューを

銀座本店、名古屋ミッドランドスクエア店の2店舗でお召し上がりいただけるパフェ、ワッフル、エクレアは、栗とほうじ茶の芳醇な香りが見事にマリアージュする新作をご用意いたします。
いつでも出来たてが楽しめるアイス「タービネミニュット」を展開する、コレド室町テラス店、名古屋HAERA店、ミナモア広島店、福岡岩田屋店、ワン・フクオカ・ビルディング店では、昨年ご好評をいただいた栗とキャラメルをチョコレートに合わせた濃厚なパフェとワッフルが再登場いたします。

2026年ピエール マルコリーニが掲げるテーマは「Merci de tout Cœur ― 心からありがとう ―」。
大切な方への贈り物として、日頃の自分へのがんばりへ、ピエール マルコリーニの商品にその想いを載せてお届けいたします。

■商品詳細

【マカロン アニヴェルセール ヴァンサンカン ジャポン】　2,484円 (税込)

「Merci de tout Cœur（心からありがとう）」をテーマに、和素材を使用した新作マカロン3種を含む4個を特別なパッケージに詰め合わせました。

・マカロン ノワゼット & ミソ
・マカロン マンゴ & ユズ
・マカロン セザム ノワール
・マカロン ピエール マルコリーニ　各1個






【ガナッシュ ピュール 5個入り】　3,564円（税込）

ピエール マルコリーニが日本の「生チョコ」からインスピレーションを得て開発した逸品。ピスタチオに日本酒を合わせた「ガナッシュ ピュール ピスターシュ ＆ サケ」など3種の詰め合わせです。

・ガナッシュ ピュール マンダリン
・ガナッシュ ピュール ピスターシュ ＆ サケ　
以上各2個
・ガナッシュ ピュール セザム 　　　　　　　　　 　1個






【ケーク オ マロン】2,700円（税込）

マロン入りのチョコレートケーキと、マロンペースト入りのマロンケーキの二層仕立て。チョコレートと豊かな栗の風味のコンビネーションをお楽しみください。











【パティスリー セレクション 3個入り/ 6個入り / 8個入り / 14個入り】　1,404円 / 2,700円 / 3,618円 / 6,048円（税込）

マロンの風味豊かな季節限定の「ケーク オ マロン」、オリジナルクーベルチュールを使用した「ケーク ショコラ」「サブレ ショコラ」を詰め合わせました。


















【ケーク グルマン オ マロン & ショコラ】　3,780円（税込）

大きめに刻んだ栗の渋皮煮とマロンペーストをたっぷり練り込んだマロンケーキをピエール マルコリーニのビターチョコレートでコーティング。
仕上げにマロングラッセを飾りました。
マロンのやさしい甘さにラム酒の香りとチョコレートの苦味が調和した贅沢なマロンケーキです。

＊‘ラムの貴婦人’と称されるアロマティックな「ネグリタラム」を使用しています。

※銀座本店、西武池袋店、名古屋ミッドランドスクエア店、福岡岩田屋店、ワン・フクオカ・ビルディング店で販売いたします。

■カフェ商品詳細

● 銀座本店及び名古屋ミッドランドスクエア店 提供商品


【パフェ オ マロン ＆ ホウジチャ】　2,145円 (税込)

ほうじ茶のメレンゲや生チョコ、マロンクリームを重ねた秋のパフェ。
香ばしいほうじ茶の心地よい苦みとマロンの豊かな風味に、きな粉のフィアンティーヌの食感がアクセント。
チョコレートアイスとマロンエトフェが全体をバランスよくまとめます。








【ワッフル オ マロン ＆ ホウジチャ】　1,540円 (税込)

焼きたてのワッフル生地に、マロンアイスとチョコレートアイスをのせ、マロンクリームと生クリーム、ほうじ茶の生チョコをあしらいました。
香ばしいほうじ茶の風味とマロンの豊かな味わいが重なり合う、秋限定のワッフルです。









【エクレア マロン ＆ ホウジチャ】　935円 (税込・イートイン)、 810円 (税込・テイクアウト）

芳醇なラム酒を効かせたマロンクリームに、マロンのグラサージュ。
ほうじ茶の生チョコとほうじ茶のメレンゲをトッピングしました。








●コレド室町テラス店、名古屋HAERA店、ミナモア広島店、福岡岩田屋店、ワン・フクオカ・ビルディング店 提供商品


【パフェ ア ラ ミニュット キャラメル ショコラ ＆ マロン】　2,145円 (税込)

シルキーなキャラメルアイスとチョコレートアイスに上質なラム酒で香りづけしたマロンクリームとブランマンジェ。
スペキュロスとマロンエトフェ、メレンゲが絶妙な歯応えが特徴です。
季節の風味をお楽しみください。








【ワッフル ア ラ ミニュット キャラメル ショコラ ＆ マロン】　1,540円 (税込)

焼きたてのもっちりワッフルに、シルキーなキャラメルアイスとチョコレートアイス、 上質なラム酒で香りづけしたマロンクリームとマロンエトフェをトッピングしました。

【ピエール マルコリーニについて】

ベルギーを代表するショコラティエ。14歳の頃、母親が作ってくれたチョコレートの味が忘れられず、ショコラティエを志しました。数々の名店で修行を重ねた後、独立。25年以上にわたり培ってきた、その革新的な創造力は高く評価され、2015年にベルギー王室御用達を拝命しました。「斬新な」「時代の先を行く」「先駆的な」「革新的な」ショコラティエと称賛を浴び続けています。

【ピエール マルコリーニの特徴】

ピエール マルコリーニは上質で希少なカカオを求め、毎年、世界中を旅しています。最高品質の味わいのために、20年以上にわたり、自らの手でカカオ豆からチョコレートをつくることに情熱を注いできました。訪れる国が1年に30カ国を超えることも珍しくありません。彼のつくる独創的な作品は、驚きと発見に満ち溢れた彼の旅そのものと言えます。その喜びをチョコレートに表現し、感動を分かち合いたいという強い想いを胸に、ピエール マルコリーニは今日も世界を巡っています。

また、ピエール マルコリーニは、カカオ農園と生産地を擁護するために、公正な価格を支払うことを信条としています。最高品質のカカオ豆の実を厳選し、生産者からお客様までチョコレートに係わる全ての人の幸せを願い、サステナビリティと倫理観を持ったチョコレート作りを目指します。

【ピエール マルコリーニ ジャパン 会社概要】

・名称：株式会社 ピエール マルコリーニ ジャパン
・設立：2021年9月22日
・代表取締役：加藤 祐治
・所在地：東京都港区六本木3-2-1　六本木グランドタワー32階
・国内店舗数：18店舗
　銀座本店、羽田店、名古屋ミッドランドスクエア店、グランスタ東京店、渋谷店、新宿店、
　ラゾーナ川崎店、御殿場プレミアム・アウトレット店、東急たまプラーザ店、コレド室町テラス店、
　大丸神戸店、福岡岩田屋店、ミナモア広島店、三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島店、
　ワン・フクオカ・ビルディング店、西武池袋店、大丸梅田店、名古屋HAERA店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※2026年 8月 19日時点


・URL：https://pierremarcolini.jp
・Instagram：https://www.instagram.com/pierre_marcolini_japan/

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