プレスリリース

素材が主役。料理の幅までおいしく広がる「のりバターふりかけ」「焼きもろこしふりかけ」新発売！

ニチフリ食品株式会社

2026.02.20

家族で楽しむ食卓にも、自分だけのごはん時間にも活躍する新しい味わいのふりかけです。

ニチフリ食品株式会社（所在地:静岡県静岡市代表取締役社長：塩坂恵理子）は、素材を楽しむふりかけ「のりバターふりかけ」と「焼きもろこしふりかけ」を2026年2月24日(火)より発売いたします。

■開発背景

ふりかけに対する“素材そのままの風味”や“食感の豊かさ”を求めるニーズが高まる中、ニチフリ食品は、素材の美味しさを活かし、新しさを感じさせるふりかけの開発に取り組みました。「のりバターふりかけ」は多様な海苔の風味を主軸に、バターとの意外性のある組み合わせを実現。「焼きもろこしふりかけ」は家族層に人気の高いとうもろこしをテーマにし、食感で新しさを加えることで、新しい価値を提案するふりかけに仕上げました。ご飯以外でも楽しめるアレンジ力の高さが魅力です。

■商品特長

「のりバターふりかけ」
・ばらのり・もみのり・青のりなどを使用した豊かな風味
・佃煮風味×バター風味の組み合わせでコク深い味わい
・かけたり混ぜたり、ご飯にもアレンジにも活躍するバランスのよい塩味
「焼きもろこしふりかけ」
・とうもろこしの甘みを楽しめるよう、スイートコーン粉末を使用
・フリーズドライ加工したコーンで、ゴロッとした食感が見た目にも楽しさを提供
・食欲をそそる焦がし醤油の風味がご飯にぴったり