【席数大幅増・2025年12月リニューアル】金沢「ステーキハウス大地」

A5和牛専門店がおひとり様から団体まで対応可能に～半個室・カウンター席新設、ベビーカー・車椅子も利用しやすく～

A5ランク国産黒毛和牛専門店「ステーキハウス大地」(石川県金沢市東力4-203、運営:株式会社アートフード、代表取締役:島田大介)は、2025年12月にリニューアルし、席数を48席から62席へ増席しました。半個室スペース、カウンター席を新設し、おひとり様から最大18名の団体まで幅広く対応できる店舗へと生まれ変わりました。



■ リニューアルで席数14席増加、多様なニーズに対応
創業17年目を迎える「ステーキハウス大地」は、これまで「満席で入れない」というお客様の声に応え、席数を大幅に増やし、より多くの方にA5ランク和牛をお楽しみいただける店舗へと進化しました。

【今回のリニューアルでは、以下の席を新設】
- 半個室スペース(最大18名対応):カーテンで仕切れる個室風の空間
- カウンター席(6席):おひとり様でも気軽に利用可能
- 6名掛けテーブル席(2卓):ベビーカー・車椅子対応の広々設計

これにより、おひとり様のランチから、家族の食事会、歓送迎会、卒入学祝いなど、様々なシーンでご利用いただけるようになりました。

■ リニューアルの3つのポイント
1. 半個室スペースで団体利用も快適に
カーテンで仕切れば半個室として使える新スペースを設置。最大18名様まで対応可能です。
周りの視線を気にせずゆっくり過ごせるため、女子会、家族の集まり、歓送迎会、卒入学祝いなど、これからの春のお祝いシーズンに最適です。

2. ベビーカー・車椅子対応の広々テーブル席
入口そばに、6名掛けの広々としたテーブル席2卓を新設。ベビーカーや車椅子のまま利用できる設計で、移動の負担が少なく食事を楽しめます。
「移動が大変で外食を控えていた」という方にも安心してご利用いただけます。

3. おひとり様も気軽に!カウンター席新設
おひとり様でも利用しやすいカウンター席6席を新設。周りを気にせず食事に集中できるため、仕事の合間のランチや、自分へのご褒美ディナーに最適です。
「今日は美味しいお肉でパワーチャージしたい」そんな時に、ふらっと立ち寄れる気軽さが魅力です。

■ A5ランク国産黒毛和牛を、リーズナブルに
当店は、国産和牛の最高峰「A5等級」の国産黒毛和牛のみを使用。銘柄にとらわれず、その時々で全国から一番良い状態のお肉を、熟練の目利きで厳選しています。
さらに、特注の分厚い鉄板で焼き上げることで、表面はこんがり香ばしく、中はふっくらジューシーに。高い温度をキープする厚みのある鉄板が、お肉の旨みをギュッと閉じ込めます。
【価格】
- ランチ:2,000円台前半～(ごはん大盛無料、味噌汁、漬物、食後のコーヒー付き)
- ディナー:3,000円～

「A5ランクの国産黒毛和牛を、お箸で気取らずに楽しんでほしい」という店長の想いから、最高級のお肉をリーズナブルに提供しています。

■ 1日15食限定!サービスハンバーグランチ1,078円
ステーキと並ぶ人気メニューが、「黒毛和牛100%ハンバーグ」です。機械を使わず、包丁で手切りしたお肉を混ぜ込むことで、肉々しい食感とふっくらとした柔らかさを両立させています。
月～土曜限定・1日15食限りの「サービスハンバーグランチ」は、A5ランク和牛のハンバーグ(120g)に、ごはん(大盛無料)、味噌汁、漬物、食後のコーヒー付きで1,078円(税込)。
通常のランチ(和牛ハンバーグ160g)も1,650円～と、土日も含めて高コスパで提供しています。

■ 春のお祝いシーズンに!コース料理&お弁当も
春の歓送迎会や卒入学祝いには、A5和牛を贅沢に堪能できるコース料理をご用意。また、お持ち帰りのお弁当にも対応しており、近日中にUber Eatsも開始予定です。

■ ステーキハウス大地について
石川県金沢市東力に位置するA5ランク国産黒毛和牛専門店。2009年創業、17年目を迎えます。
「A5ランクの国産黒毛和牛を、お箸で気取らずに楽しんでほしい」という店長の想いから、最高級のお肉をリーズナブルに提供。連日多くのファンで賑わう人気店です。
2025年12月のリニューアルで席数を大幅に増やし、おひとり様から団体まで、より多くの方にご利用いただける店舗へと進化しました。



■ 店舗概要
- 店舗名:ステーキハウス大地
- 所在地:〒921-8015 石川県金沢市東力4-203
- TEL:076-292-2223
- 営業時間:11時～15時(L.O.14:30) / 17時～21時30分(L.O.21:00)
- 定休日:不定休(公式Instagramにて告知)
- 駐車場:40台
- 公式サイト:https://steak-daichi.com/
- Instagram:https://www.instagram.com/steakhousedaichi/

【リニューアル概要】
リニューアル日:2025年12月
リニューアル前席数:42席
リニューアル後席数:62席(14席増加)
新設席:
半個室スペース(最大18名対応)
カウンター席(6席)
6名掛けテーブル席(2卓、ベビーカー・車椅子対応)

■ 運営会社
会社名:株式会社アートフード
代表取締役:島田大介

【本リリースに関するお問い合わせ】
ステーキハウス大地
TEL:076-292-2223

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