喜多方ラーメンで買った人気の会津産ピーナッツ100パーセントを使用した担々麺です。
ピーナッツ独特の香ばしいスープとモチモチの熟成麺を使用しています。
少し辛めの豆板醤と花椒が食欲をそそります。
今回は、チンゲンサイをトッピングして、彩りも鮮やかで、栄養バランスを配慮した担々麺に仕上げました。
チンゲンサイは、ほとんどクセのない野菜で、シャキシャキした食感が特徴の中国野菜。
β-カロテン、ビタミン類、カルシウムも豊富です。
チンゲンサイは煮崩れしにくいので、スープなど色々な料理に活用できます。
ご参考になりましたら幸いです。
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
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