プレスリリース

【高島屋】収穫体験・肉・海鮮・スイーツ・絶景など、五感で北海道を味わい尽くす体験が「福袋」に！「北海道駐在バイヤー」がご案内する『バイヤー厳選！食・体験・絶景を巡る、夏の北海道プレミアムツアー』福袋

株式会社高島屋

2025.12.12

2026年新春高島屋限定「福袋」第２弾を公開！

バイヤーが選び抜いた、食・体験・絶景の10スポットを巡る、北海道2泊3日の旅　

北海道の“旬”と“体験”を詰め込んだ特別企画を福袋にしました。本福袋は、1951(昭和26)年に道主催での北海道物産展を百貨店で最初に開催し70年以上北海道の物産展を開催してきた高島屋が企画し、北海道の魅力を知り尽くした駐在バイヤーならではの目線で厳選した「食」「体験」「絶景」スポットを巡る、完全オリジナルの体験型福袋です。バイヤーが同行して各所をご案内し、札幌を拠点に3日間で10か所を訪問します。北海道の“今”を味わい尽くす、特別な旅をご提供します。
また、「福袋の限定特典」として、ご帰宅後、チーズコンテストで受賞したチーズをお届けします。旅の余韻をご自宅でもお楽しみいただけます。
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高島屋各店（13店舗）共通福袋

「北海道駐在バイヤー」が同行して現地をご案内する、『バイヤー厳選！食・体験・絶景を巡る、夏の北海道プレミアムツアー』福袋
■販売価格：税込330,000円（1組2名）
■販売数　：6組12名様限定(羽田空港発・伊丹空港発各3組)【抽選販売】
■受付店舗：高島屋各店（13店舗）　※店頭のみで受付
■応募期間：2026年1月3日（土）・4日（日）　※2日間限り

積丹半島「ふじ鮨」特別メニューの一例：うに丼

【福袋の内容・３日間旅のスケジュール】

1日目：「大地の恵み」と「海の恵み」、収穫体験を堪能

■「白老ウエムラ牧場」：牧場見学＆ファームレストランで、オリジナルメニューの特別ランチ。
■「ファットリアビオ北海道」：通常入ることのできない工場内で、チーズ作りを見学。後日、チーズコンテストで金賞を受賞した「モッツァレラ」「リコッタ」「カチョカヴァロ」の3点セットをご自宅へお届けいたします。
■「鮨処竜敏」：希少な魚種から高級食材まで。物産展でもお店でも味わえない、大将お薦めの「特別寿司懐石コース」を夕食でご堪能。

白老ウエムラ牧場

ファットリアビオ北海道

2日目：札幌の“スイーツ文化”や“職人技”を体験　

■【オプションプラン】札幌中央卸売市場見学：市場見学＆場外市場での朝食。市場内を見学したのち、バイヤーがオススメのお店で朝食。　※早朝のため、ご希望者のみご案内いたします。
■「野楽」：とうもろこしの収穫体験と、焼きとうもろこし喫食＆メロン食べ放題。※雨天時はとうもろこしの収穫体験はございません。
■「北大マルシェ Cafe & Labo」:北海道大学の敷地内にあり、北海道大学のキャンパス内の散策とともに、北大の農場からとれた牛乳をはじめ、ジェラートなどをカフェやテイクアウトでお楽しみいただけます。
■「サッポロビール園」：北海道開拓の歴史を感じさせる赤レンガの建物で、ここでしか飲めないビール「サッポロファイブスター」や数量限定の道産サフォークの食べ比べなど特別メニューをご用意いたします。
■「パフェ、珈琲、酒、佐藤」：人気行列店で夜の〆パフェをご用意。行列必至の人気店に優先入場、このツアーならではの季節限定パフェ＆コースメニューをフロア貸し切りで満喫！

野楽　（焼きとうもろこし喫食＆メロン食べ放題）　

サッポロビール園

「パフェ、珈琲、酒、佐藤」オードブル ※画像はイメージです

「パフェ、珈琲、酒、佐藤」桃のパフェ ※画像はイメージです

3日目：　今しか味わえない“積丹うに”と、積丹ブルーの海中散歩を満喫　

■積丹水中展望船「ニューしゃこたん号」に乗車：積丹岬、神威岬、黄金岬などの景勝地を有し、北海道で唯一、海中公園に指定されている絶景ポイントを船底のガラス越しにご覧いただきながら、水中展望船で巡ります。
■積丹半島「ふじ鮨」：この時期にしか味わえない、旬の積丹産の新鮮な生うにの豪華メニュー（うに丼、うにそば、うに茶碗蒸し、焼きうに）を現地でご用意いたします。

積丹半島「ふじ鮨」　　　　

積丹水中展望船「ニューしゃこたん号」

【限定特典】　旅の余韻をご自宅でも！

「福袋の限定特典」として、ご帰宅後、「ファットリアビオ北海道」がチーズコンテストで金賞を受賞した「モッツァレラ」「リコッタ」「カチョカヴァロ」の3点セットをご自宅へお届けいたします。

金賞を受賞した「モッツァレラ」「リコッタ」「カチョカヴァロ」の3点セットをご自宅へお届け

【旅監修＆ツアー同行／高島屋北海道展担当＆北海道駐在バイヤー　古川正樹】

高島屋北海道展担当＆北海道駐在バイヤー古川正樹

食料品担当歴は18年。2020年の夏から北海道に駐在し、今年で6年目。北海道は本当に美味しいものの宝庫。休日はスイーツやパン、ラーメン、スープカレーなどの新しいお店探しや、食べ歩き生活を楽しんでいます。さらに北海道は食だけでなく、季節ごとに様々なイベントが開催され、札幌市内では「さっぽろ雪まつり」「さっぽろライラック祭り」「さっぽろオータムフェスト」など楽しみが尽きません。こうした北海道ならではの暮らしを満喫しながら、高島屋の「北海道展」を通してお客様にご満足いただける“北海道の魅力”をお届けしています！