プレスリリース

【よなよなビアワークス】“キレ”と“ジューシー”を一杯に凝縮したビール「East to West Pale Ale」　限定発売

ワンダーテーブル

2025.11.26

11月29日(土)より「East to West Pale Ale」提供開始

株式会社ワンダーテーブル（本社：東京都新宿区西新宿、代表取締役社長：河野博明）は、よなよなエール公式ビアレストラン『よなよなビアワークス』にて、株式会社CRAFT BEER BASEと株式会社ヤッホーブルーイングのコラボレーションビール「East to West Pale Ale」を、2025年11月29日（土）に恵比寿東口店で先行提供します。当日は両ブルワーによる無料トークセッション（事前予約制）も実施。翌30日（日）からは全店で提供を開始します。

最新技術が生む、新時代のペールエール「East to West Pale Ale」
“最新の醸造技術と原材料を盛り込んで、トレンド最先端の味わいを表現する”。このテーマを掲げ、2社の知見を掛け合わせて完成したのが「East to West Pale Ale」です。ひと口目には、ベリーやトロピカルフルーツ、グレープフルーツを思わせる香りがふわりと広がります。続いて、松のような奥行きのあるアロマが立ち上がり、飲み終えたあとも心地よい余韻が続きます。スタイルは「American Pale Ale」。甘さを抑えたクリアな飲み口と、アメリカンホップらしいジューシーさが共存する、現代的なペールエールに仕上がりました。

※価格は全て税込です
※なくなり次第、終了となります。

スマート予約で快適な体験を
ご予約は「Club Wonder」からどうぞ。年会費無料で、スマートフォンから簡単に予約ができ、来店ポイントも貯まります。貯まったポイントはデジタルギフトカードに交換できるほか、来店回数に応じて会員ステータスがアップし、様々な特典が追加されます。
Club Wonder

開発ブルワーのトークイベント
店内の一部を利用してブルワーのトークセッションを開催します。

店舗：よなよなビアワークス恵比寿東口店
日程：2025年11月29日（土）
イベント時間：12:00～15:00
13:00～13:40　ブルワートークセッション
上記以外の時間帯は自由にお食事をお楽しみいただけます
定員：25名程度
参加費：無料（ご飲食代のみ別途）
ご予約はこちら：
https://www.tablecheck.com/yonayonabeerworks-ebisu/reserve?menu_items=6912cb0cf2fcea5dbb3a6002

よなよなビアワークス

ヤッホーブルーイングのドラフトビールを最も多く味わうことができる、よなよなエール公式ビアレストランです。2013年、赤坂見附に1号店をオープンし、現在では都内に6店舗展開しています。お料理は、クラフトビールとの相性が良いローストチキンやクラフトソーセージ、契約農家から取り寄せた産直野菜を使ったメニューなど、豊富に取り揃えています。
2026年3月には、品川インターシティに醸造所を併設した新スタイルのブルワリーレストラン『YONA YONA TOKYO BREWERY』がオープン予定。出来立てのフレッシュなビールと、料理とのペアリング体験を五感で楽しめる、特別な空間です。
https://yonayonabeerworks.com/

株式会社ヤッホーブルーイング
「ビールに味を！人生に幸せを！」というミッションのもと、日本のビール文化にバラエティを提供し、お客様にささやかな幸せをお届けするという想いで、品質にこだわった個性的で味わい豊かなクラフトビールを製造しています。フラッグシップである『よなよなエール』は日本を代表するクラフトビールとしてご好評いただいています。今後もより美味しいビールづくりを目指し、お客様に幸せをお届けできるよう努力してまいります。　
https://yohobrewing.com/

株式会社CRAFT BEER BASE
CRAFT BEER BASEは、「クラフトビールを楽しむ事を日常から文化にし、それをさらに醸成させていくこと」を目標に、大阪・梅田を中心にクラフトビール専門店と醸造所を展開するリーディングカンパニーです。2012年の創業以来、厳選した国内外のビールを徹底した品質管理のもと提供。醸造所・ビアパブ・ボトルショップが一体となったビールのワンストップショップ"として、出来立てのビールとペアリングを楽しめる場を広げています。
https://craftbeerbase.com/about

株式会社ワンダーテーブル
株式会社ワンダーテーブルは、国内37店舗・海外99店舗の飲食店、各種商品を取り扱うオンラインショップを展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「よなよなビアワークス」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、創業135年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「Peter Luger Steak House」、ニューヨーク料理「ユニオンスクエアトウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、アメリカンダイニング「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。
https://wondertable.com/

Club Wonder
ワンダーテーブルは、会費無料の会員制プログラム「Club Wonder」を開始しました。会員になると、スマートフォン一つで、いつでもどこでも手軽に店舗の予約ができ、来店ポイントを貯めてデジタルギフトカードを獲得できます。また、来店回数に応じて会員ステータスがアップし、人気の高い週末や祝日のディナータイムでも、スムーズにご予約いただけるなど、様々な特典が追加されます。
https://club-wonder.jp/

ワンダーテーブルギフトカード
ワンダーテーブルの国内全店でご利用いただける商品券、カードタイプのギフトカード「Wondertable Gift Card」とデジタルギフトサービス「Wondertable eGift」を販売しています。日頃の感謝の気持ちを贈りませんか。
https://wondertable.com/pages/giftcard