プレスリリース

秋冬に旬を迎える伊勢海老※の贅沢なおいしさが楽しめる新商品が登場！炭火で焼いたような香りが食欲を引き立てる『堅あげポテト匠味(たくみ)　香ばし伊勢海老しお味』

カルビー株式会社

2025.11.25

2025年12月1日（月）から全国のコンビニエンスストアで期間限定発売

カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO: 江原信)は、“噛むほどうまい！”堅い食感が人気のポテトチップス「堅あげポテト」から、贅沢な和の味わいを追求した「匠味(たくみ)」シリーズの『堅あげポテト匠味香ばし伊勢海老しお味』を2025年12月1日（月）から全国のコンビニエンスストアで期間限定発売します（2026年1月中旬終売予定）。
※本品に伊勢海老を伊勢海老パウダーとして0.02%使用しています。

【発売経緯】
「堅あげポテト」は、19世紀半ばに米国で生まれた伝統的な釜あげ製法を受け継いで開発したポテトチップスです。厚めにスライスしたジャガイモをじっくり丁寧にフライすることで、噛むほどにジャガイモの味わいが楽しめる商品に仕上げています。「堅あげポテト匠味」シリーズは、国産ジャガイモを使用し、日本の厳選素材で味付けすることにこだわった、ちょっと贅沢な「堅あげポテト」です。2013年に発売を開始し、コンビニエンスストアだけの期間限定シリーズとして、多くのお客様からご好評をいただいています。2022年3月には「堅あげポテト」が大切にしている“こだわりの和の世界観”をより訴求するためリニューアル。国産ジャガイモと国産の厳選素材を組み合わせ、クラフト包装のパッケージとすることで、素材と見た目にこだわったブランドに一新しました。
『堅あげポテト匠味香ばし伊勢海老しお味』は、厳選素材である伊勢海老のうま味を塩が引き立てた「堅あげポテト」です。2024年9月に「伊勢海老しお味」として一部店舗でテスト発売を実施。お客様から「高級感がある」「匠味らしいさすがの味」（一部抜粋）と大変ご好評をいただきました。本発売となる今回は、伊勢海老が旬を迎え、年末年始に向け「贅沢感」「縁起物」への気分が高まる12月に発売いたします。

【商品特長】
●独自の製法で作りだす、カリカリッと噛むほどうまい！食感を楽しんでいただけます。
●伊勢海老を炭火で焼いたような香ばしい香りが食欲を引き立てます。伊勢海老のうま味を塩で引き立てた、シンプルながら贅沢なおいしさをお楽しみいただけます。
●パッケージは、炭火で焼いた伊勢海老の臨場感がある写真が店頭で目を引くデザインです。

【商品概要】