「牛カツ京都勝牛 三条河原町店」2025年11月21日（金）グランドオープン！― 京都・三条名店街の玄関口に誕生。観光客も地元生活者も集う“京都の中心地”へ出店 ―

株式会社京都勝牛（本社：京都府京都市）は、2025年11月21日（金）、京都市中京区・三条河原町エリアに「牛カツ京都勝牛 三条河原町店」をグランドオープンいたします。

新店舗が位置する「三条河原町エリア」は、京都の主要観光地へのアクセスにも優れ、国内外の観光客が行き交う京都中心部の象徴的スポットです。その中でも本店舗は、三条名店街の河原町通り側入口から徒歩数秒という絶好のロケーションに誕生します。

三条名店街は、新京極・寺町商店街とも連続する京都随一の商業エリアであり、若者からファミリー層、観光客まで幅広い層が訪れる人気ストリートとして知られ、終日にぎわいの絶えない京都の“顔”となる場所です。

この好立地に、京都発祥のブランドである「牛カツ京都勝牛」が新たに出店することで、地元の生活者はもちろん、国内外の旅行者にとっても立ち寄りやすい“京都グルメの定番スポット”を目指します。


外観写真


内観イメージ

内観イメージ


内観イメージ


■店舗概要
＜2025年11月21日（金）グランドオープン＞
店舗名：牛カツ京都勝牛 三条河原町店
所在地：京都府京都市中京区石橋町28 河原町三条KSビルB1F
アクセス：京阪本線「三条駅」徒歩5分、阪急京都線「京都河原町駅」徒歩10分
営業時間：10:30～22:30（L.O.22:00）
席数：46席
店舗サイト：https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/store/sanjo-kawaramachi

“Gyukatsu Kyoto Katsugyu Sanjo-Kawaramachi” Grand Opening on Friday, November 21, 2025!

- A New Landmark at the Gateway to Kyoto’s Historic Sanjo Meitengai Shopping Street -
Kyoto Katsugyu Co., Ltd. (Head Office: Kyoto City, Kyoto Prefecture) will celebrate the grand opening of “Gyukatsu Kyoto Katsugyu Sanjo-Kawaramachi” in the Sanjo-Kawaramachi area of Nakagyo-ku, Kyoto City on Friday, November 21, 2025.

The Sanjo-Kawaramachi area, where the new restaurant is located, offers excellent access to Kyoto’s major sightseeing destinations and is known as one of the city’s most iconic hubs, bustling with both domestic and international visitors.

Among this vibrant district, the restaurant opens just a few steps from the Kawaramachi-dori entrance of the Sanjo Meitengai Shopping Street, a prime location with exceptional visibility and foot traffic.

Connected to the popular Shinkyogoku and Teramachi shopping arcades, the area is recognized as one of Kyoto’s top commercial zones. It attracts a wide range of visitors-from young shoppers to families and tourists-and is known as a lively street that stays active throughout the day, truly representing “the face of Kyoto.”

By opening a new location in this highly strategic setting, Gyukatsu Kyoto Katsugyu, a brand born in Kyoto, aims to become a welcoming and easily accessible “go-to Kyoto dining spot” for local residents as well as travelers from around the world.

<Grand Opening on Friday, November 21, 2025>
Store Name: Gyukatsu Kyoto Katsugyu Sanjo-Kawaramachi
Address: B1F Kawaramachi Sanjo KS Building, 28 Ishibashi-cho, Nakagyo-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture
Access: 5 minutes on foot from Keihan Main Line “Sanjo Station”; 10 minutes on foot from Hankyu Kyoto Line “Kyoto-Kawaramachi Station”
Business Hours: 10:30-22:30 (Last Order 22:00)
Seating Capacity: 46 seats
Website: https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/store/sanjo-kawaramachi

「牛カツ京都勝牛」について

＊店舗数は2025年10月現在

『牛カツ京都勝牛』は「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」をブランドミッションに掲げる店舗数日本一&世界一の牛カツ専門店*です。
新たな日本食文化として海外でも大きな注目を集める「牛カツ-GYUKATSU-」を広めるべく、国内のみならず海外8ヵ国（韓国、台湾、香港、タイ、カナダ、インドネシア、フィリピン、シンガポール）に展開しており、2025年11月には9ヵ国目となるオーストラリアへの出店が決定しております。

運営する「株式会社京都勝牛」は、「食文化に新しい風を、世の中に大きなインパクトを、人々にパワーを」を経営理念に掲げ、「牛カツ京都勝牛」「NICK STOCK」などの様々な業態の飲食ブランドを展開しています。
当社は日本の食文化を世界に伝えるグローバルグルメカンパニーを目指し、2023年に新10年ビジョンとして「世界食をつくる～1ブランド世界500店舗を2033年までに～」と掲げ国内100店舗、海外400店舗を目指し店舗拡大を推進しており、「牛カツ京都勝牛」をそのビジョン実現に向けた重要なブランドと位置付け、今後国内外でさらなる出店戦略を強化してまいります。

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