プレスリリース

箱根ホテルメインダイニング「イルミラジィオ」夏限定『カレーフェア』開催中！

国際興業株式会社

2025.08.01

～料理長こだわりの“ふじやまスープカレー”で味わう、芦ノ湖畔の夏～

国際興業グループの富士屋ホテル株式会社(本社/神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359/代表取締役社長安藤昭)では、運営する箱根ホテル（神奈川県足柄下郡箱根町箱根65/支配人久保田紀和）のメインダイニングルーム「イルミラジィオ」にて、夏限定の「カレーフェア」を9月30日(火)まで開催中です。

ふじやまスープカレー

三元豚ロースカツカレー

このフェアのおすすめは料理長の中澤太地（たいち）が創作した「ふじやまスープカレー」。スパイスの効いたスープに鶏肉や10種類の野菜が使用され、和のテイストを加えるために、スープにはかつお出汁が取り入れられています。また、ライスは富士山の形を模して盛り付けられ、見た目も楽しめる一品です。芦ノ湖畔の美しい風景を眺めながら、ゆっくりとしたランチタイムを楽しめる内容となっております。
芦ノ湖畔の爽やかな景色を望む「イルミラジィオ」でランチタイムをお過ごしください。