【6名様限定】夏の京都で和菓子作り♪日本らしい夏の風景を和菓子で描きましょう!（８/８開催）

定番の「葛饅頭」とモダンで可愛らしい「水無月」という涼しげな甘味づくりを学びます。涼をとりながら古都の夏が楽しめるメニューです!

会員様でなくても、単発受講も可能です！（事前申込制）見た目も可愛い西瓜モチーフの水無月と、上品な葛饅頭は喜ばれること間違いなし！



「送り火」葛饅頭（お持ち帰り）:
ぷるんとした食感が楽しめる葛饅頭です。生地の黒糖と白こし餡が甘さに深みをもたらします。完成品の意匠は、五山の送り火をイメージして仕上げます。（1人作業・6個）
「西瓜」京都風ういろう（お持ち帰り）:
京都発祥の水無月の素材に抹茶と和三盆糖を加え、口当たりの優しい上品な生菓子です。スライスに切ると、まるで夏の風物詩のスイカが目の前に現れます。(7.5×12cm)（1人作業・1台）

定番の「葛饅頭」とモダンで可愛らしい「水無月」という涼しげな甘味づくりを学びます。涼をとりながら古都の夏が楽しめるメニューです!

実施日


実施日：2024年 8月8日（木）
開催時間：13:30-15:30
対象：中学生以上
会場：ラ・キャリエール クッキングスクール
　　　京都市中京区河原町三条上る
受講料：6,800円
お申し込み：先着順・事前申込制
https://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/oneday/detail/moreru_0808.php

講師紹介


モレル ドリアン / MAUREL Dorian　ラ・キャリエールクッキングスクール　和菓子インストラクター
南フランス出身。京都製菓製パン技術専門学校 和菓子上級科を卒業。卒業後、学校法人大和学園に入職。
製菓衛生師免許、日本茶アドバイザー資格取得。

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