編集部コラム一覧

プロが教える冷凍庫整理のコツ！マネしたい実例アイデア16選も♪節電に料理の時短にいいことづくめ！

市販の冷凍食品や、お肉・野菜などの生鮮食品を凍らせて保存できる冷凍庫。みなさんはどのように整理整頓していますか？時間がないとつい冷凍庫内がごちゃごちゃになって何があるのかわからない…なんてことも起こりがち。扉の開放時間が長... 続きを見る

魚レシピ56選♡ヘルシー＆おしゃれなお料理満載！「やっぱりお魚が好き」という方に

焼き魚・煮魚だけじゃない！サラダやマリネにすると魚料理のレパートリーが格段に増えます。おいしくて、おまけにおしゃれに手早く作れる魚レシピをたくさんご紹介します！栄養満点でヘルシーなお魚をもっと食卓に取り入れましょう♪ 続きを見る

好きな具材を混ぜるだけ♪ラクしておいしい混ぜご飯レシピ大集合

具材を混ぜるだけでパパッと簡単にできる混ぜご飯。炊き込みご飯よりもお手軽なのがうれしいですよね。お肉やうなぎなどを入れればメイン料理のような存在感に♪　美味しすぎてついつい食べ過ぎてしまいます。おにぎりにすれば、お弁当やお... 続きを見る

電子レンジでふっかふか♪肉まんをおいしく温める方法は？

ここ最近急に寒くなってきましたね。こうなると恋しくなってくるのが「肉まん」です。お店やコンビニで食べるあのふわふわ肉まんのおいしいこと。最近では自宅でも食べられるように冷蔵の肉まんがスーパーで売られていたりするので、思わず... 続きを見る

箱買いした「梨」を最後の1個までシャキシャキおいしく食べられる保存法！

箱買いした旬の「梨」を最後までおいしく食べるための最適な保存方法を紹介します！ 続きを見る

【冷凍ごはんの時短裏技】形を変えて冷凍するだけで解凍時間が半分に！

私達が愛してやまない“米”。毎日炊いているよ！というごはん党のお家もあるかと思いますが、ちょっと悩むのが「多めに炊いた時」。器に移して冷蔵庫？ラップに包んで冷凍？何が正解なのでしょうか。余ったごはんの保存方法について詳しく... 続きを見る

キッチンの調味料収納アイデア47選！調理中の時短にもお役立ち♪

砂糖や塩、ハーブやオイルなど、キッチンにはさまざまな調味料がありますよね。料理に欠かせないそれらの調味料を、すっきりときれいに収納するアイデアを集めてみました。 続きを見る

食卓をオシャレに飾る♡にんじんを使った簡単サラダレシピ25選

簡単なのにおしゃれで栄養バッチリのにんじんサラダレシピを集めました。色鮮やかなサラダが一品あるとテーブルが華やかに♪きれいなオレンジ色が映えるように、パセリやハーブを添えるのがオススメ。にんじんは季節を問わずに手に入るので... 続きを見る

肉じゃがに合うメニューとは？おすすめ献立レシピ34選

和食の家庭料理というと、肉じゃがを思い浮かべる方も多いことでしょう。そんな肉じゃがに合わせるメニューは、どのようなものが良いのでしょうか。ここでは、肉じゃがと良く合う、おすすめの献立レシピをセレクトしてご紹介します！ 続きを見る

庶民の味方「もやし」の保存法、一番いいのはコレ！【比べてみた】

コロナ禍で家で過ごすことが増えて食費が増えたご家庭もあるのではないでしょうか。そこで節約の味方といえば「もやし」！でも、もやしって、結構傷みが早いですよね。ちょっと油断しているだけで、すぐ独特の匂いが発生してしまいます。 ... 続きを見る

金運UPなら「北枕」！！吉を呼ぶ方位とインテリアとは？

「北枕って縁起が悪いんじゃないの？」と思っている方も多いのでは。ところがDr. コパによると、風水では北枕はお金のたまる縁起のいい寝方といわれています。 北枕をはじめ、風水では枕の向きによって得られる運気が違います。そこ... 続きを見る

トイレタンクの蛇口の“5年モノ”の汚れをキレイにしたい！！【試してみた】

トイレタンクの上の蛇口にガッシリとこびりついた“化石”のような汚れ。エコ洗剤を使って格闘の末…果たしてキレイになったのか、レポートします♪ 続きを見る

ブックカバーの作り方アイデア9選☆お気に入りがあれば読書はもっと楽しくなる♪

本好きなら一つは持っておきたいのが、自分専用のブックカバー。ページをめくる前にいつものカバーにセットすれば、本をより身近に感じられ、カバーしておくだけで汚れや日焼けを防ぐことができるというメリットも。ぜひ、好きな紙や布でお... 続きを見る

炊き込みご飯に合うおすすめおかず35選！今夜は何にしよう…迷ったらコレで解決！

お米と具材が一緒に楽しめる炊き込みご飯。でも、組み合わせるおかずに迷った経験はありませんか。ご飯だけというわけにもいかないし、かといって主菜・副菜をそろえてしまうとカロリーも塩分も取りすぎに…。そんな迷ったときに参考になる... 続きを見る

簡単＆人気の手作りおつまみレシピ59選！今夜はおうちでカンパイ

人目を気にせずリラックスしながらお酒を楽しめることもあり、すっかり定番となった「家飲み(宅飲み)」♪　絶品手作りおつまみで「おうち居酒屋」を楽しんじゃいましょう！ビールやワイン、日本酒など、様々なシーンに合うおつまみレシピ... 続きを見る

アレを使えば簡単！サッシの溝を一発できれいにする方法

ウサギ？いえいえ、ゴミ袋から生まれた妖精・コミミちゃんです。 暮らしニスタでお役立ち情報を見つけては、あれこれ真似してトライしています。 続きを見る

シンク下収納アイデア45選！引き出しから観音扉まで使いにくいキッチンはこれでもう卒業

キッチンの中でも収納に困りがちなのがシンク下。引き出しタイプだと深すぎてうまく収納できなかったり、扉タイプだと水道管が通っていてスペースをいかせなかったり……。でも、ちょっとした工夫によって使いやすさは格段にアップするので... 続きを見る

鯖味噌だけじゃない！鯖のおすすめレシピ23選でレパートリーを増やそう♪

「鯖」と聞いて思いつくレシピはなんでしょうか。鯖味噌、焼き鯖などが定番ですが、ほかにもおいしい食べ方がいっぱい！リーゾナブルで栄養たっぷりの魚だから、いろんなレシピを知っておいて損はありません。和風だけでなく、洋風のメニュ... 続きを見る

きなこを使った簡単人気レシピ13選！おすすめのお菓子の作り方

きな粉には、大豆イソブラボンや食物繊維などのたくさんの栄養が詰まっています。和風のお菓子には欠かせない香ばしい風味が大好き！という人に、きな粉を使ったオススメのお菓子レシピをご紹介します。 続きを見る

「自称サバサバ系女子」！被害者の会

女友達のなかに「自称サバサバ系」女子はいますか？自称に反して、意外とそうではなかったり、それどころかかえって陰湿だったり粘着質だったり…なんていうパターンも多いようです。「主婦100人！アンケート隊」の皆さんにも、自称サバ... 続きを見る