クリスマスメニューの中でも、特に考えるのが楽しみなケーキ。今年も、おうちクリスマスが主流になりそうなので、手作りケーキに挑戦してみようと思っている人も多いのでは?
どんな材料で、どんなデザインのクリスマスケーキにするか悩んだら、Instagramで紹介されているケーキを探してみて。こんなケーキで食卓を盛り上げたい!と思う、素敵なアイデアがいっぱい見つかりますよ♪
ホワイト×ゴールドのきらめき☆「ニット絞りのチーズタルト」
出典Instagramアカウント/nachi_k_sweets
丸口金のみで絞ったというニット絞りは、シンプルな絞り方ですが、とにかく上品で洗練された印象。一般的なアラン模様ではなく、円形に絞ってあるのが他にはないデザインで素敵です。生クリームがダレないよう、1周ごとに手を冷やすのがきれいに絞るのがコツ。
ナッペしなくてもこんなに華やか♡「フルーツスコップケーキ」
出典Instagramアカウント/miii_11030
ケーキのデコレーションできれいにナッペするのは難易度が高いですが、スコップケーキならそんな心配はなし!フルーツたっぷりに仕上げれば、彩りきれいで華やかです。マシュマロとボーロで作ったくまちゃんが可愛いですよね♡
絶妙な色使いとバランスが効いてる♪「スノーマンケーキ」
出典:Instagramアカウント/rie_sirius9
ゆめかわ系のラベンダー・ピンクのパステルカラーのクリームがとてもきれいなこちらのケーキ。マシュマロのスノーマンや粉糖で作った雪の結晶などが立体なので際立ち、アラザンのキラキラも加わって、シンプルなのに絶秒なバランス。取り入れてみたい要素ばかり!スノーマンはすぐにでもマネしたいですね。
センスが光る☆「クリスマスツリーケーキ」
出典:Instagramアカウント/apple_mood.sweet
絵葉書や絵本のイラストのような、可愛く淡いタッチのツリーのセンスにひと目惚れ。ツリーは下の方から丸口金を使ってクリームを絞り、スプーンの裏で軽く押して引くとこんな形に。チョコで作った星とオーナメントの色がアクセントになって効いています♪
子どもと一緒に作ってみたい♪「サンタとトナカイケーキ」
出典:Instagramアカウント/9ru3pan
ホールケーキを4つに切り分けて、サンタとトナカイさんにデコ。思わず笑顔になってしまう可愛さと、市販のクッキーなどを上手に使っていて手軽に挑戦できそうなところがいいですよね♪これはきっと子どももデコレーションしたがるはず!
まとめ
今年注目なのは、特別な道具やテクニックを駆使してデコレーションする豪華なケーキよりも、少ない道具や方法で作っているのに、シンプルだけど、デザインや色合いにセンスが感じられるケーキ。
こんなケーキでおうちクリスマスをお祝いできたら嬉しいですよね♪挑戦しやすいアイデアばかりなので参考にしてみてください。
まとめ/暮らしニスタ・よんぴよまま
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