【将棋の駒大が正解!?】しょうがは冷凍すると格段に使いやすく！〈やってみた〉

こんにちは。「家事コツ研究室」研究員Oです。
夏の疲れで食欲が落ちてしまっていませんか？そんなときに役立つのが「薬味」ですよね。

大葉やみょうが、ねぎなどもありますが、特に“しょうが”はせん切り、すりおろしなど活用の幅が広く、好きな人にとってはなくてはならない存在です。

でも、一度に大量に使うものでもないので、保存が必要ですよね。そこで使いたいときにすぐ使えて便利な保存方法があるという情報をキャッチしました。どれくらい便利な保存方法なのか、早速調べてみましょう！

しょうがは「将棋の駒切りにして冷凍」すべし

＜しょうがの保存方法＞

冷凍保存したしょうがはこちら！

“将棋の駒切り冷凍しょうが”で一年中しょうがを味わう

しょうがは食欲増進効果があるので、夏バテ気味のこの季節にぴったりと紹介しましたが、ほかにも、食べると体の中からポカポカさせる効果もあるので、これから寒くなってくる季節にも活躍する食材です。

「将棋の駒切り冷凍保存」で一年中しょうがを味わってみませんか？

取材・文／JUNKO