コラム
きのこは“焼いて漬ける”が大正解！3種ミックスで〈おいしさ爆発♡〉ご飯が止まらない沼レシピ登場
更新日：2026.09.22
わが家では鍋料理や味噌汁の具など、茹でることが多い「きのこ」のですが、実はある調理方法でもっとおいしくすることができるそうなんです！さっそく作ってみました。
きのこは「3種類以上」をミックス！
おいしくするための超簡単なコツは、きのこを3種類以上ミックスさせること！！これで1種類だけ調理するよりも、旨味の相乗効果が生まれるんです。
【材料】
・舞茸…1パック
・えのき茸…1袋
・しめじ…1袋
・ごま油…大さじ1
▼漬け汁
・めんつゆ（2倍濃縮）…50cc
・水…50cc
・しょう油…小さじ1
・酢…小さじ1
・おろし生姜（チューブ生姜でも可）…小さじ１
・すりごま…大さじ1
- 「ぶどう」を買ったらすぐやること！最初にやると美味しさが長持ち♪
- えのきは"線"で切っちゃダメーー！知らないと損する【きのこの正しい切り方】
- 嚙み切れないステーキからはもう卒業！安いお肉を柔らかくジューシーに焼く裏ワザ【やってみた】
編集部ピックアップ
PR立ち止まりたい日に、そっと心に効く言葉。日々の「もやもや」に寄り添う、ひと休みの場所。
PR＼Amazonギフト券1,000円分プレゼント！／アンケートにご協力ください♪【Baby-mo】
PR「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評
PR友だち追加で、大人気スタンプを無料配布♪
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
おすすめの記事
もっと見る![[PR]＼220名様に当たる！／豪華プレゼントキャンペーン開催中♪【あかほし】](http://img.kurashinista.jp/get/2026/09/05/dd2ee880b625b1846a6c31b233fe9651.png?csize=160x120&v=1)
[PR]＼220名様に当たる！／豪華プレゼント...![[PR]＼Amazonギフト券1,000円分プレゼント！／アンケートにご協力ください♪【Baby-mo】](http://img.kurashinista.jp/get/2026/09/14/5b0f0b455e4209c45d4e597822c6ec3a.png?csize=160x120&v=1)
[PR]＼Amazonギフト券1,000円分プ...![[PR]「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評](http://img.kurashinista.jp/get/2026/09/11/4411f38789c3e20a807c7018a3aeaac2.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に...
夏バテ対策の新常識！猛暑の熊谷で親子が体験「ヨ...
「天然魚クエスト in Japan colla...
ヨーグルトに『塩』を入れるだけ！大人がワクワク...
【渋谷で開催】明治の『コレスキ診断』イベントに...
LINEで24時間いつでも悩みを相談できる！主...Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます