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コラム

ムラのない溶き卵が30秒で作れる裏ワザ!お箸は使いません→道具を変えるだけで劇的にキレイ!?

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ムラのない溶き卵が30秒で作れる裏ワザ!お箸は使いません→道具を変えるだけで劇的にキレイ!?

フォークで30秒!混ぜ方のコツと結果

1. 器に卵を割り入れ、フォークを使って横方向にシャカシャカと30秒ほど解きほぐします。

2. 左がお箸、右がフォークで混ぜた卵です。見比べてみると、左のまだら模様に対して右はキレイに混ざっていますよね♪

3. フライパンで薄焼き卵にしてみると、お箸で混ぜたものは白身の斑点が目立ちますが、フォークの方は全面キレイな黄色に焼き上がります♪

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