甘いのはどっち？正解のパックを選べるようになる！美味しい〈いちご〉の選び方

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②完熟したいちごを見分ける方法

いちごは完熟している方が甘みが強く、果汁も多くジューシー。完熟しているか見分けるためには、ヘタ付近の果肉とつぶつぶに注目しましょう。

果肉がヘタの近くまで赤くなっているのが完熟している証拠。このような状態のいちごを選ぶのが正解です。

このように白っぽいものは、未熟な状態なんだそうです。より赤の色が濃く、光沢や艶のあるものを選びましょう！

つぶつぶが赤いのが完熟している証拠。このような状態のいちごを選ぶのが正解です。

一般的には黄色や緑色っぽい色をしているようですが、熟すにつれて赤くなるそうです。

③甘い部分が多いいちごを見分ける方法

いちごは果肉の場所によって糖度に違いがあります。より甘い部分が多いいちごを見分けるためには、糖度が高い部分の大きさに注目しましょう！

いちごは先に熟し始める先端ほど、糖度が高いです。

いちごの先端が尖っているものより、平べったくなっているものが、より甘い部分が多いいちごの証拠。左側のいちごを選ぶのが正解です。

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