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コラム

月の食費2万円台の人の「スーパーで買える意外な節約食材」3つ。絶対チェックして!

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月の食費2万円台の人の「スーパーで買える意外な節約食材」3つ。絶対チェックして!

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はんぺん

はんぺんは、ちくわに隠れた優等生!使い方しだいで、おかずを1品簡単に増やせます。

加熱しなくても食べられるので、チーズやハムを挟んで焼くだけでもおいしい。揚げ物・副菜・かさまし要員としてもいける、優秀な食材です。ハンバーグはつくねのつなぎに使うのもおすすめ。

はんぺんも、ラップで包んで保存袋に入れれば冷凍できます。使いやすい大きさにカットしておくと便利ですよ♪

食費予算を無理に上げなくても、工夫すれば乗り切れる場合もあります。節約食材をフル活用して物価高の食費をやりくりしましょう。

文・写真/三木ちな

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