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コラム

「キーマカレー」と「ドライカレー」の違い、正しく言えたら天才！

更新日：2024.08.20

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「キーマカレー」と「ドライカレー」の違い、正しく言えたら天才！

もっと読む⇒⇒「大葉」と「しそ」の違い。正しく言えたら天才！

「キーマカレーとドライカレーの違いは？」と聞かれたときは、こう答えるのが正解！

混同されがちなキーマカレーとドライカレーですが、ポイントは「使用する肉」と「水分量」です。

キーマカレーは「ひき肉を使ったカレー全般」で、水分量に決まりはありません。

一方、ドライカレーは「汁気の少ないカレー全般」を指し、具材にひき肉が使われることもありますが、必須ではありません。そのため、ひき肉を使った汁気の少ないカレーは、キーマカレーでもあり、ドライカレーでもあります。

なるほど～♪

まとめ／暮らし二スタ
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