「キーマカレー」と「ドライカレー」の違い、正しく言えたら天才！

「キーマカレー」と「ドライカレー」がどう違うのか、疑問に思ったことはないでしょうか。どちらもひき肉とみじん切りの野菜が使われていてよく似ていますが、実は明確な違いがあります！今回は「キーマカレー」と「ドライカレー」の違いを解説します。

もっと読む⇒⇒「大葉」と「しそ」の違い。正しく言えたら天才！

まず「キーマカレー」とは何でしょうか

「キーマカレー」の「キーマ」とは、ヒンディー語やウルドゥー語で「ひき肉」を意味します。つまり、「キーマカレー」とは「ひき肉のカレー」のことです。

インドでは一般的にマトンのひき肉が使われますが、日本では鶏肉、豚肉、牛肉などさまざまなひき肉が使われます。

キーマカレーは、ひき肉を使ったカレー全般を指し、水分量には決まりがありません。そのため、汁気の多いタイプも少ないタイプも存在します。

では「ドライカレー」とは？

「ドライカレー」の「ドライ」とは「乾燥した」という意味で、実は日本独自の料理です。

ドライカレーと呼ばれるものには、大きく分けて2つのタイプがあります。1つは汁気のないキーマカレー風のカレーで、もう1つはカレー風味のピラフやチャーハン風のものです。

つまり、ドライカレーはカレーで味付けしたご飯料理や、水分が少ないカレーを指します。

具材には決まりがなく、ひき肉を使っていても、別の肉を使っていても、汁気が少なければドライカレーと呼ばれます。

• 「ビュッフェ」と「バイキング」の違い。正しく言えたら天才！
• 「フランスパン」と「バゲット」の違い、正しく言えたら天才！
• 「ぼたもち」と「おはぎ」の違い。正しく言えたら天才！

編集部ピックアップ

子育てに没頭して自分を顧みなかった結果…【マンガで卒デブ40キロやせ#4】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！