コラム
簡単目玉焼きアレンジ術！お弁当にもおすすめ「お花型ハムエッグ」の作り方＆かわいい盛り付け方
更新日：2025.01.14
目次
もっと読む⇒⇒1個の卵で最大6個？新発想「目玉焼きの倍増術」を試してみた！お弁当にも便利！
「お花型ハムエッグ」の作り方
ベビーハムを5mm程度の輪切りにします。
丸い型抜きなどで、このように三日月型にします。今回は、計量スプーンの小さじを使用してカットしました。
卵は、白身と黄身に分けておくと失敗しにくいです。
フライパンに油をひきベビーハムをお花型に並べたら、火をつけベビーハムを焼き付けます。
まずは白身をお花の中に流し入れます。白身があふれてしまっても、後から切り離せるので大丈夫♪
黄身を真ん中にゆっくりと落とします。
お好みの焼き加減まで火を通します。
あふれた白身部分を切り離したら、可愛い「お花型ハムエッグ」の完成です！
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