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コラム

すぐできる!クリスマス当日にケーキを手作り♡市販品で作る"映え"ケーキのクオリティがものすごかった!

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すぐできる!クリスマス当日にケーキを手作り♡市販品で作る"映え"ケーキのクオリティがものすごかった!

ホールケーキをきれいに切る裏ワザ!コツを知れば誰でも簡単に均等に切れる

作り方も簡単。誰でもできる!

〈材料 (6個分)〉
・チーズデザート6P ブルーベリー:1箱(ブルーベリーのほか、ラムレーズン、ナッツ、オレンジショコラなどの味もあります)
・市販のビスケット(今回は森永製菓「マリー」使用) :1袋(3枚で16.2g)
・有塩バター :10g
・市販のホイップクリーム :1個
・ミント :6枚

①ビスケットを出来るだけ細かく砕く。(市販の袋は丈夫なのでこの中で砕くと便利。粒が残れば手で潰す)

②バターはレンジ500wで10秒ほどかけ(様子を見て10秒ずつ増やす)、溶かし中に砕いた①を入れて混ぜる。

③チーズデザートの容器の中にラップを大きめに敷き、②を入れスプーンなどで平らにならす。

④上からもラップをかけ、瓶などの底で上から強く抑え固める。

⑤端もしっかり押さえ崩れないように固めたら、チーズデザートの蓋を閉めて冷凍庫で30分ほど冷やし固める。

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