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コラム

【カルディ】ピンクの瓶が想像を超えてきた!知識ゼロでも桁違いにおいしいイタリアンが作れちゃう♡

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【カルディ】ピンクの瓶が想像を超えてきた!知識ゼロでも桁違いにおいしいイタリアンが作れちゃう♡

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スカンピとはイタリア語で手長エビのこと。店頭のPOPによると、こちらは、手長エビの濃厚なソースなのだそう。

名称はえびクリームソースなので、なんとなく味の想像ができましたが、早速瓶を開けてスプーンですくってみると、想像していたソースじゃない…

もっとクリーム状かと思いきや、スプーンを逆さにしても落ちない硬さでした。

食べてみると、これまた想像していたえびクリームソースと違う!

えびの身の風味がして”えび感”満点ですが、生臭さは全然感じられません。

ソースには小さなえびの身が入っていて、口に入れた瞬間にえびの味が広がり、飲み込んだらまたえびの風味がして…

たった一口でえび過ぎて、たまりません。

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